Los riesgos para la salud asociados con el consumo excesivo de azúcar, particularmente los azúcares añadidos en alimentos procesados y bebidas. Destacan la prevalencia del alto consumo de azúcar a nivel mundial y en países específicos como Colombia. Además, exploran las regulaciones y estrategias de salud pública implementadas o propuestas en varias regiones para mitigar los efectos negativos del azúcar, incluyendo impuestos, regulaciones publicitarias y etiquetado nutricional, junto con consejos prácticos para que las personas controlen sus propios antojos de azúcar.

Un artículo destaca los beneficios del ajo, rico en compuestos como la alicina, por sus propiedades antioxidantes, antibacterianas y antiinflamatorias, y cómo incorporarlo a la dieta. Otro texto subraya que, aunque ningún alimento cura enfermedades, una dieta balanceada con proteínas, frutas, verduras y minerales como el zinc es clave para mantener las defensas. También se menciona la conexión entre la microbiota intestinal y la inmunidad, sugiriendo que el consumo de vegetales, almidones resistentes, grasas saludables y, potencialmente, probióticos, puede mejorar la respuesta inmunitaria. Además de la nutrición, se recomiendan otras prácticas saludables como la hidratación, el ejercicio, el sueño suficiente y la reducción del estrés

Exploran la naturaleza del gluten, cómo afecta a las personas susceptibles y la variedad de síntomas, incluyendo manifestaciones digestivas y extradigestivas, particularmente neurológicas y reumatológicas. Se discute la dificultad del diagnóstico para algunos trastornos relacionados con el gluten, la importancia de la dieta sin gluten como tratamiento para quienes la necesitan, y el auge de la industria de alimentos sin gluten, señalando que esta dieta no se recomienda para la población general sin un diagnóstico adecuado.

La hidratación diaria recomendada para adultos y niños según diversas organizaciones sanitarias, hasta su papel en el rendimiento físico, la función cognitiva y la prevención de ciertas enfermedades, incluyendo las renales. Se destaca que la cantidad de agua necesaria varía considerablemente por factores individuales como la edad, el nivel de actividad, el clima y el estado de salud, y que la deshidratación puede manifestarse con diversos síntomas y tener consecuencias negativas.

Los diferentes métodos para llevarlo a cabo, sus posibles beneficios para la salud relacionados con el metabolismo, la pérdida de peso, y diversas enfermedades crónicas, y los posibles efectos secundarios tanto a corto como a largo plazo. Varios artículos enfatizan la importancia de la supervisión médica antes de iniciar cualquier plan de ayuno intermitente, especialmente para personas con ciertas condiciones de salud o que toman medicamentos.

Se destaca la importancia de una dieta rica en fibra, incluyendo alimentos como frutas, verduras y granos integrales. Las publicaciones también enfatizan la necesidad de una hidratación adecuada, ya que el agua es crucial para el correcto funcionamiento del sistema digestivo. Además, se aborda el rol beneficioso de los probióticos presentes en alimentos fermentados para equilibrar la flora intestinal y se señala cómo el ejercicio regular puede estimular la digestión y reducir el impacto negativo del estrés.

Algunos argumentan que muchos alimentos locales comunes ofrecen beneficios nutricionales similares a un costo menor, mientras que otros destacan las propiedades específicas de ciertas frutas peruanas consideradas superalimentos. Expertos advierten que el término "superalimento" carece de base científica y a menudo es una herramienta de marketing, y que una dieta variada y equilibrada es más crucial para la salud que depender de alimentos individuales, algunos de los cuales pueden tener impacto ambiental negativo o no tener suficiente respaldo científico

Se examinan los beneficios reportados de la dieta cetogénica, como su uso en el tratamiento de la epilepsia, la obesidad y la diabetes tipo 2, así como sus posibles riesgos y efectos secundarios, destacando la necesidad de supervisión profesional para evitar deficiencias a largo plazo. Los textos también exploran el veganismo, mencionando sus motivaciones éticas, ambientales y de salud, y abordan las preocupaciones sobre deficiencias nutricionales como la vitamina B12 y el hierro, señalando la importancia de la suplementación y la planificación cuidadosa.