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  • #29 Special Nudel: Warum geht Ernährung manchmal ins Extreme?

    #29 Special Nudel: Warum geht Ernährung manchmal ins Extreme?
    Nov 5 2025
    Willkommen zu unseren Special Nudel Folge mit Biko!
    Diese Folge ist selbst unter den Special Nudel Folgen sehr speziell, denn dieses Mal geht es nicht um das typische Anamnese Gespräch wie wir es kennen, sondern es beginnt mit Geschichten über Biko. Weshalb ist er den Marathon bloßfüßig gelaufen? Warum gibt es in seiner Ernährung immer Steigerungsformen? Von vegetarischer Ernährung, zu veganer, von veganer zur ketogenen und schließlich zum Intervallfasten. Das Gespräch nimmt eine Wende ein, mit der unser Gast nicht gerechnet hätte. Eine Erkenntnis, die für ihn wichtig ist, um auch zukünftig sorgenfrei gesund zu leben und essen. Viele ehrliche & persönliche Einblicke, die wie wir denken, ganz vielen die Augen öffnen können.

    Wenn auch du gerne Teil unserer Special Nudel werden möchtest, gerne auch anonym, melde dich bitte unter jedem möglichen Kanal bei uns oder per Mail unter nudeltogo@gmail.com.

    Folgt uns gerne auf Instagram & TikTok @nudeltogo & schreibt uns, falls ihr Input habt!
    Mehr Infos über Christina Lachkovics-Budschedl & der Ernährungsberatung sind hier zu finden: www.fit10.at.

    Musik: Christoph Burko
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    1 hr and 13 mins
  • #28 Jetlag oder Schichtarbeit: Ernährung im Rhythmuswechsel

    #28 Jetlag oder Schichtarbeit: Ernährung im Rhythmuswechsel
    Oct 22 2025
    Wie versorge ich mich richtig, wenn ich die Nacht über wach bleibe? Schichtarbeiten, Bereitschaftsdienste oder Jetlags - dieser Rhythmuswechsel in der Ernährung verlangt viel Planung & Disziplin ab.

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    Musik: Christoph Burko
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    24 mins
  • #27 Praxis Nudel: Geschichten aus der Praxis

    #27 Praxis Nudel: Geschichten aus der Praxis
    Oct 8 2025
    In unserem neuen Format "Praxis Nudel" berichtet Christina über Fälle in ihrer Praxis. Über das, was sie im Alltag beschäftigt & woraus wir lernen können. In dieser Folge geht es um die Muskeldysmorphie, Menschen die sehr muskulös sind, aber trotzdem nie mit ihrem Äußerlichen zufrieden sind & sich durch nichts aus der Trainingsroutine kommen lassen wollen. Sie erzählt von Klient*innen, die abnehmen wollen mit Fasten. Was macht das mit uns als Menschen? Wie beeinflussen wir damit die Menschen um uns herum & was macht das mit unserer Gesellschaft?
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    Musik: Christoph Burko
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    30 mins
  • #26 Special Nudel Ernährungsberatung

    #26 Special Nudel Ernährungsberatung
    Sep 24 2025
    Zucker ist sein Endgegner, er verspürt manchmal Cravings & könnte richtig viel Süßes auf einmal vertragen. Wie kommt man aus der Zuckerfalle wieder raus? Ein Thema mit dem sich sicher einige identifizieren können.
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    Musik: Christoph Burko
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    1 hr and 1 min
  • #25 Orientierung im Supermarkt: Wie unterstützt der Nutri-Score?

    #25 Orientierung im Supermarkt: Wie unterstützt der Nutri-Score?
    Sep 10 2025
    Was kann bei der Produktwahl im Supermarkt helfen? Inwiefern kann hier der Nutri-Score, als Ampel zur gesünderen Ernährung unterstützen?In dieser Folge hinterfragen wir kritisch ein Label, das Millionen Menschen täglich sehen, aber selten verstehen.Wie verlässlich ist der Nutri-Score wirklich? Wie objektiv ist die Bewertung? Und: Gibt es Alternativen?
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    Musik: Christoph Burko
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    32 mins
  • #24 Ernährung im Urlaub: Wie geht Erholung ohne Reue?

    #24 Ernährung im Urlaub: Wie geht Erholung ohne Reue?
    Jul 16 2025
    Was sind typische Herausforderungen im Urlaub? Wie kann ich Heißhunger am Abend vermeiden? Gibt es Strategien für eine entspannte, aber bewusste Ernährung? Egal ob All-Inclusive-Hotel, Städtereisen, Camping oder Ferienwohnung, wie finde ich einen gesunden Zugang?
    Ausnahmen in der Ernährung im Urlaub sind okay. Wir wünschen einen schönen Sommer & eine wunderbare Urlaubszeit!
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    Musik: Christoph Burko
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    24 mins
  • #23 Proteine: Welche Rolle spielen sie in welcher Menge?

    #23 Proteine: Welche Rolle spielen sie in welcher Menge?
    Jul 2 2025
    Proteine sind wichtige Bausteine in der Ernährung: Sei es beim Muskelaufbau, -regeneration oder als grundlegender Baustoff. Was passiert wenn man zu viel oder zu wenig zu sich nimmt? Welche Rolle spielen sie in der Fettverbrennung? Worauf ist zu achten? Wie viel sollten wir zu uns nehmen? Ist das Ei in Bezug auf Cholesterin bedenklich?
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    Musik: Christoph Burko
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    36 mins
  • #22 Christina & ihre Geschichte zum Ironman

    #22 Christina & ihre Geschichte zum Ironman
    Jun 18 2025
    Ein sehr persönlicher Einblick in das Abenteuer "Ironman": 3,9km schwimmen, 180km Radfahren und 42,2 km laufen. Wie hat Christina dafür trainiert, warum hat sie das überhaupt gemacht und wie sieht da eigentlich die Ernährung aus?
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    Musik: Christoph Burko
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    44 mins