Max le fromager avec Max Dubois, maître frmager. cover art

Max le fromager avec Max Dubois, maître frmager.

Max le fromager avec Max Dubois, maître frmager.

By: Max Dubois
Listen for free

About this listen

 Max Dubois, propriétaire de l’Échoppe des fromages à Saint-Lambert vous convie à un voyage gustatif unique! Épicurien jusqu’à la moelle, passionné de fromages et amoureux des produits du terroir Québécois, Max nous partage ses découvertes et ses coups de cœur…© 2025 2024 Art
Episodes
  • Fromages du Québec et festivités: Max Dubois propose des idées gourmandes pour les fêtes

    Fromages du Québec et festivités: Max Dubois propose des idées gourmandes pour les fêtes
    Dec 28 2023
    Max partage son expertise sur la sélection de fromages pour les fêtes, la création de plateaux de fromages avec un budget raisonnable, et même des conseils pour préparer une délicieuse fondue. Ils discutent également de l'importance de soutenir les fromages locaux et les producteurs québécois. Que vous soyez novice ou passionné de fromages, cet épisode offre des conseils pratiques et des idées pour ravir vos convives lors de vos prochains événements festifs.
    Show More Show Less
    8 mins
  • Les réceptions des fêtes

    Les réceptions des fêtes
    Dec 14 2023
    Dans cet épisode de Max le fromager, Max Dubois, maître fromager et propriétaire de l'échoppe des fromages à Saint-Lambert, partage ses conseils pour créer la parfaite entrée pour les réceptions des fêtes. Il discute également de ses engagemens communautaires, de ses suggestions de fromages québécois fermiers et des accompagnements idéaux pour les plateaux de fromages. De plus, il met en lumière des initiatives caritatives importantes et donne des recommandations pour soutenir des associations locales. Restez à l'écoute pour découvrir cette passionnante exploration du monde des fromages et des traditions des fêtes avec Max Dubois au FM 103.3
    Show More Show Less
    10 mins
  • Max Dubois: Créateur de la Boîte de Résistance pour la Guignolée et de Plateaux Géants

    Max Dubois: Créateur de la Boîte de Résistance pour la Guignolée et de Plateaux Géants
    Dec 7 2023
    Max nous présente sa "boîte de solidarité" pour la guignolée ainsi qu'une immense planche de dégustation pour les fêtes, avec tous les profits allant à la guignolée. Il partage sa passion pour soutenir les petits producteurs fermiers et souligne l'importance de soutenir l'économie locale en consommant des fromages fermiers du Québec. Max nous montre que son engagement social est au cœur de son métier de fromager. Restez à l'écoute pour découvrir comment Max et son équipe jonglent avec la production de plateaux et de boîtes tout en encourageant l'économie locale.
    Show More Show Less
    6 mins

What listeners say about Max le fromager avec Max Dubois, maître frmager.

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com.au reviews

Amazon Reviews
No Reviews are Available
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.