Episodes

  • Melhores de 2024: O FUTURO DA REPRODUÇÃO BOVINA - Dr. Cláudio Francisco Brogni | Ep. 105
    Sep 29 2025

    No segundo episódio da série “Melhores de 2024” está um dos episódios mais ouvidos. Esta conversa é com o Dr. Cláudio Francisco Brogni, que aborda com profundidade o uso das biotecnologias reprodutivas na bovinocultura. Da evolução da inseminação artificial ao uso de embriões em tempo fixo (TETF). Exploramos os gargalos técnicos como nutrição, sanidade e manejo do cio, e os avanços que tornaram a IATF e a PIV ferramentas indispensáveis. Uma aula prática sobre como escalar o ganho genético do rebanho com eficiência reprodutiva. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.

    "A inseminação artificial permite um ganho genético muito mais avançado do que com o animal de monta natural."

    Dr. Cláudio Francisco Brogni é Médico Veterinário, Mestre em Reprodução Animal e Doutor em Ciência Animal com ênfase em Reprodução Animal pela Universidade do Estado de Santa Catarina (@udesc.lages). Atualmente atua na região do Vale do Itajaí, trabalhando com biotecnologias da reprodução (IATF, TETF, SOV e FIV) em rebanhos de leite e de corte. Também é Coordenador do Curso de Medicina Veterinária na Uniavan, no polo de Rio do Sul/SC e fundador da Brogni Cursos (@brognicursos).

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    Episódio: Melhores de 2024: O FUTURO DA REPRODUÇÃO BOVINA - Dr. Cláudio Francisco Brogni

    Podcast: Mais Rúmen Podcast
    Host: Bruno Barreta
    Convidado: Dr. Cláudio Francisco Brogni

    • (00:00) Highlight
    • (03:42) Histórico das biotecnologias reprodutivas
    • (07:12) Vantagens da inseminação artificial
    • (10:40) Inseminação artificial em tempo fixo
    • (21:54) Produção in vitro de embriões
    • (34:00) Difusão e acessibilidade das biotecnologias
    • (42:02) Treinamentos
    • (46:12) Perguntas finais

    Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

    • Tortuga
    • Adisseo
    • Elanco
    • Ilana

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    53 mins
  • O PAPEL DO MACHO NA REPRODUÇÃO - Dr. Rogério Ferreira | Ep. 104
    Sep 22 2025

    A fisiologia reprodutiva de bovinos machos é um pilar estratégico para maximizar o desempenho reprodutivo e acelerar o ganho genético nos rebanhos. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Rogério Ferreira explora em profundidade os mecanismos endócrinos que regulam a espermatogênese, a maturação e a capacitação espermática, e como fatores ambientais e de manejo impactam a fertilidade. A conversa também aborda avanços em biotécnicas reprodutivas, como sexagem de sêmen e recuperação de gametas. Essencial para técnicos, veterinários e produtores que buscam otimizar a eficiência reprodutiva do rebanho. Ouça agora nas principais plataformas de podcast!

    “O macho, assim como a fêmea, é fundamental para o evento da reprodução, e a qualidade do sêmen é um fator determinante nesse processo.”

    O Dr. Rogério Ferreira é médico veterinário, mestre e doutor pela UFSM, com período de doutorado sanduíche na Universidade de Montreal. Professor da UDESC desde 2011, atua nas áreas de fisiologia e reprodução animal, orientando mestrandos e doutorandos.

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    Episódio: O PAPEL DO MACHO NA REPRODUÇÃO? - Dr. Rogério Ferreira
    Podcast: Mais Rúmen Podcast
    Host: Dr. Daniel Barreta (LinkedIn)
    Convidado: Dr. Rogério Ferreira (LinkedIn)

    • (00:00) Highlight
    • (06:17) Papel do macho na reprodução bovina
    • (09:33) Diferença entre aptidão e maturidade sexual
    • (12:01) Cascata hormonal na produção espermática
    • (17:36) Impactos ambientais e de manejo na fertilidade
    • (27:42) Processos de capacitação espermática
    • (32:57) Biotécnicas reprodutivas aplicadas aos machos
    • (41:19) Importância do exame andrológico e considerações finais

    Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

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    • Ilana
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    49 mins
  • COMO CONVIVER COM AS MICOTOXINAS? - Dr. Carlos Mallmann | Ep. 103
    Sep 15 2025

    As micotoxinas representam um dos maiores desafios ocultos da cadeia produtiva de bovinos no Brasil. Neste mais novo episódio sobre o tema no Mais Rúmen Podcast, recebemos o Dr. Carlos Mallmann, uma das maiores autoridades em micotoxicologia do país, que se aprofunda nas implicações das micotoxinas na bovinocultura, com foco especial em aflatoxinas, diagnóstico assertivo, estratégias de amostragem e uso de adsorventes. Uma conversa técnica, atual e indispensável para quem atua na produção de leite e carne. Ouça agora nas principais plataformas!

    “As MICOTOXINAS são metabólitos secundários produzidos por FUNGOS em condições ESPECÍFICAS de temperatura, umidade e oxigênio.”

    O Dr. Carlos Mallmann é professor da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e referência nacional na pesquisa de micotoxinas. Pioneiro no tema, fundou o LAMIC — um dos principais laboratórios de estudo de micotoxinas da América Latina —, onde se dedica ao diagnóstico, controle e manejo estratégico de riscos toxicológicos na cadeia agropecuária.

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    Episódio: COMO CONVIVER COM AS MICOTOXINAS? - Dr. Carlos Mallmann
    Podcast: Mais Rúmen Podcast
    Host: Bruno Barreta (LinkedIn)
    Convidado: Dr. Carlos Mallmann (LinkedIn)

    • (00:00) Highlight
    • (04:39) O que são micotoxinas e sua relevância nos bovinos
    • (08:29) Aflatoxinas e sua excreção no leite
    • (16:45) Prevalência e regionalização de micotoxinas no Brasil
    • (22:01) Importância da amostragem correta para diagnóstico eficaz
    • (41:38) Estratégias de mitigação: adsorventes e decisões técnicas
    • (01:06:28) Considerações finais

    Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

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    • Tortuga
    • Novonesis
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    1 hr and 8 mins
  • MICOTOXINAS NA PRÁTICA: AMOSTRAGEM, ANÁLISES E IMPACTO NUTRICIONAL - Lucas Assis Ep. 102
    Sep 8 2025

    As micotoxinas estão entre os maiores riscos invisíveis na produção de bovinos de leite e de corte, afetando desempenho, reprodução e saúde ruminal. No segundo episódio sobre o tema micotoxinas no Mais Rúmen Podcast, o zootecnista Lucas Assis, fundador do Laboratório ILANA, aprofunda-se ao discutir os detalhes das análises de alimentos, métodos de amostragem, “multicontaminações” e o impacto econômico. Uma conversa técnica e prática sobre gestão de risco, tomada de decisão rápida e uso de adsorventes como ferramenta estratégica. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.

    “Micotoxinas podem anular completamente a digestibilidade de uma dieta.”

    Lucas Assis é zootecnista com mais de 15 anos de experiência em nutrição animal, tendo atuado em cooperativas, assistência técnica e empresas do setor. É fundador do Laboratório ILANA, referência nacional em análise de alimentos e gestão de risco nutricional, com sede em Minas Gerais.

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    Episódio: MICOTOXINAS NA PRÁTICA: AMOSTRAGEM, ANÁLISES E IMPACTO NUTRICIONAL - Lucas Assis

    Podcast: Mais Rúmen Podcast
    Host: Dr. Daniel Barreta
    Convidado: Lucas Assis

    (00:00) Highlight
    (02:43) Trajetória profissional e criação do ILANA
    (07:31) Importância da análise de alimentos para bovinos
    (10:05) Micotoxinas e impacto na nutrição
    (25:19) Métodos de amostragem e confiabilidade
    (43:45) Multicontaminação
    (49:09) Encerramento e mensagem final

    Este episódio chega até você através do apoio da empresa:

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    • Tortuga
    • Adisseo
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    51 mins
  • INOCULANTES, BEM-ESTAR E NUTRIÇÃO DE VACAS LEITEIRAS - Dr. Jefferson Rodrigues Gandra | Ep. 101
    Sep 1 2025

    Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Jefferson Rodrigues Gandra aprofunda temas vitais da bovinocultura de leite, discutindo o manejo da vaca em transição, estratégia nutricional com silagens e a importância do desenvolvimento profissional. Com uma abordagem equilibrada entre teoria e prática, o professor traz insights sólidos sobre inoculantes, bem-estar animal e viabilidade econômica. Um conteúdo essencial para quem busca aumentar a eficiência e sustentabilidade na produção de bovinos. Ouça agora nas principais plataformas!

    “O principal ENTRAVE na fase de transição é a falta de manejo ADEQUADO e atenção ao BEM-ESTAR dos animais.”

    O Dr. Jefferson Rodrigues Gandra é médico-veterinário pela UFV, com mestrado e doutorado em Nutrição de Bovinos pela USP-Pirassununga. Professor na UF Sul e Sudeste do Pará (Unifesspa), atua em pesquisa aplicada à nutrição, reprodução e imunidade em bovinos. Cofundador do Agro Saber, integra ciência e mercado com foco em sustentabilidade.

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    INOCULANTES, BEM-ESTAR E NUTRIÇÃO DE VACAS LEITEIRAS - Dr. Jefferson Rodrigues Gandra

    Podcast: Mais Rúmen Podcast (Instagram)
    Host: MsC. Gustavo Almeida (LinkedIn)
    Convidado: Dr. Jefferson Gandra (Unifesspa)

    • (00:00) Início
    • (04:24) Período de transição: desafios e imunidade
    • (06:40) Escore de Condição Corporal ideal no parto
    • (11:55) Inoculantes: cepas e concentração
    • (21:41) Aplicação: momento ideal do inoculante
    • (34:17) Formação de técnicos: técnica e economia
    • (41:49) Case: parceria universidade-produtor
    • (47:14) Considerações finais

    Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

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    • Adisseo
    • Tortuga

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    52 mins
  • SÉRIE INTESTINOS: MICRO-ORGANISMOS BENÉFICOS - Dr. Bruno Cappellozza | Ep. 100
    Aug 25 2025

    Chegamos ao centésimo episódio do Mais Rúmen Podcast. Nada é por acaso! Teremos a honra de receber um convidado internacional para este programa. Além disso, fique ligado na sua caixa de email, pois teremos um sorteio especial para os ouvintes do podcast… (Spoiler: você terá a chance de interagir pessoalmente com dois pesquisadores que já passaram pelos nossos episódios e, por coincidência, dois mineiros).

    Neste episódio especial do Mais Rúmen Podcast, recebemos o Dr. Bruno Cappellozza, especialista em probióticos e DFMs (Direct Fed Microbials), que explica como microorganismos exógenos modulam o rúmen e o intestino, fortalecendo a microbiota, controlando patógenos e melhorando a integridade intestinal. A conversa traz conceitos técnicos, histórico de uso, modos de ação e impacto no desempenho, desde bezerros até vacas leiteiras e gado de corte. Ouça agora nas principais plataformas de áudio e vídeo e eleve o nível do seu manejo nutricional.

    “Todo probiótico é um DFM (Direct Fed Microbials), mas nem todo DFM é um probiótico.”

    O Dr. Bruno Cappellozza é zootecnista pela UNESP Botucatu, mestre e doutor pela Oregon State University, com vasta experiência em nutrição, imunidade e manejo de bovinos. Atuou em P&D, consultoria técnica e liderança de equipes em grandes empresas do setor. Atualmente é Global Technical Product Manager na Novonesis (Dinamarca).

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    SÉRIE INTESTINOS: MICRO-ORGANISMOS BENÉFICOS - Dr. Bruno Cappellozza

    Mais Rúmen Podcast
    @maisrumenpc
    Host: Thiago Bernardes
    Convidado: Dr. Bruno Ieda Capelozza

    • (00:00) Início
    • (04:22) Diferença entre probióticos e DFMs
    • (07:31) Origem e histórico do uso de DFMs
    • (12:25) Benefícios e modos de ação no rúmen
    • (22:43) Papel dos DFMs na saúde intestinal
    • (32:56) Relação entre estresse, inflamação e leaky gut
    • (37:29) Marcadores científicos e avaliação de saúde intestinal
    • (44:22) Aplicações práticas e impacto no desempenho

    Este episódio chega até você através do apoio de empresas como:

    Novonesis
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    Adisseo
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    55 mins
  • SÉRIE INTESTINOS: Avanços em Saúde Intestinal - Dra. Carla Vasconcelos | Ep. 99
    Aug 18 2025

    A saúde intestinal dos ruminantes é um tema crucial para a produtividade e bem-estar dos bovinos, sendo cada vez mais explorado pelos especialistas da indústria. Por isso, vamos lançar dois episódios inéditos sobre o tema. Neste primeiro episódio da Série sobre Intestinos do Mais Rúmen Podcast, a Dra. Carla Vasconcelos, médica veterinária e especialista em saúde intestinal, fala sobre como a nutrição, o estresse térmico e a disbiose podem impactar o intestino dos bovinos, afetando diretamente a imunidade e a produção. Além disso, ela aborda os eixos intestino-cérebro e intestino-pulmão, revelando a complexidade das interações entre os sistemas do corpo. Não perca essa conversa esclarecedora sobre o papel essencial da saúde intestinal na produção e no bem-estar dos bovinos. Ouça agora em todas as plataformas de podcast!


    “Hoje o intestino, além dele ser o SEGUNDO cérebro, é considerado um dos principais órgãos, não só MANTENEDOR, mas também ativador do sistema IMUNE.”


    A Dra. Carla Vasconcelos é médica veterinária formada pela UNESP, com mestrado e doutorado em áreas relacionadas à saúde e imunologia animal. Com mais de 30 anos de experiência, Carla atua como sócia-proprietária do Laboratório VidaVet e Innovate Science, empresas focadas no diagnóstico animal. Sua experiência abrange áreas como mastite, qualidade do leite e imunologia, com especial atenção à saúde intestinal dos ruminantes.


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    Episódio: SÉRIE INTESTINOS: Avanços em Saúde Intestinal


    Mais Rúmen Podcast
    Host: Gustavo Almeida
    Convidado: Profa. Carla Vasconcelos


    Timestamps:

    • (00:00) Introdução do convidado
    • (06:27) O impacto da nutrição na saúde intestinal dos ruminantes
    • (09:41) O conceito de "Leaky Gut" nos bovinos
    • (10:57) Estresse térmico e suas consequências para o intestino
    • (31:13) Eixos intestino-cérebro e intestino-pulmão: impacto na saúde geral
    • (39:37) A visão holística para a saúde intestinal
    • (40:59) Considerações finais


    Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

    • Ilana
    • Adisseo
    • Tortuga
    • Novonesis
    • Elanco


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    44 mins
  • OS PRINCIPAIS ERROS NA NUTRIÇÃO DE VACAS LEITEIRAS - MSc. Gustavo Mundim | Ep. 98
    Aug 11 2025

    A nutrição de bovinos leiteiros é um pilar essencial para a rentabilidade e sustentabilidade das fazendas no Brasil. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o consultor e mestre Gustavo Mundim compartilha estratégias avançadas sobre formulação de dietas, análise de alimentos e manejo para redução de desperdícios. A conversa aprofunda-se em indicadores de rentabilidade, qualidade de forragens e prevenção de micotoxicoses, fornecendo insights práticos para técnicos e produtores de leite. Conecte-se nas principais plataformas e eleve a performance da sua produção!


    "Nutrição bem feita é a CHAVE para transformar a produção em LUCRO, equilibrando o que a fazenda tem e entregando à vaca exatamente o que ela PRECISA."


    Gustavo Mundim é médico veterinário formado pela UFU, mestre em produção de bovinos leiteiros e consultor especializado em nutrição e gestão de fazendas. Com experiência em manejo, análise de alimentos e treinamento de equipes, atua em diversos projetos no Brasil, promovendo eficiência e rentabilidade na pecuária.


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    Episódio: OS PRINCIPAIS ERROS NA NUTRIÇÃO DE VACAS LEITEIRAS | MSc. Gustavo Mundim


    Mais Rúmen Podcast

    Host: Gustavo Almeida

    Convidado: MSc. Gustavo Mundim


    • (00:00) Highlight
    • (01:23) Introdução do convidado
    • (05:13) Nutrição bem feita e impacto na rentabilidade
    • (06:19) Erros nutricionais e desperdícios nas fazendas
    • (10:53) Indicadores financeiros e análise de rentabilidade
    • (15:06) Importância da análise de alimentos
    • (21:10) Logística, manejo e qualidade da mistura
    • (34:33) Estratégias de rentabilidade e forragens de qualidade
    • (49:05) Visão holística e recado final para técnicos e produtores
    • (54:37) Considerações finais


      *Este episódio chega até você através do apoio das empresas:


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      * Adisseo

      * Tortuga⁠

      - Novonesis⁠

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    57 mins