• Intervista al mastro panettiere Daniele Di Grazia

  • Mar 19 2022
  • Length: 12 mins
  • Podcast
Intervista al mastro panettiere Daniele Di Grazia cover art

Intervista al mastro panettiere Daniele Di Grazia

Listen for free

View show details

  • Summary

  • Quali sono i possibili sbocchi professionali offerti dal mondo del pane e della pizza in Italia? Se la formazione e l’esperienza in un forno sono i primi elementi imprescindibili, le strade da intraprendere in seguito sono diverse. Ce lo spiega in un’intervista il romano Daniele Di Grazia, panificatore, chef piazzaiolo, consulente per molte pizzerie note di Roma e docente presso le accademie più prestigiose della Città Eterna. Articolo completo dal 4 aprile ► https://www.senzabarcode.it/2022/04/04/pizzaiolo-daniele-di-grazia/
    Show More Show Less
Show More Show Less

What listeners say about Intervista al mastro panettiere Daniele Di Grazia

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com.au reviews

Amazon Reviews
No Reviews are Available
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.