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あなたの薬膳～ごはんから元気に～

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By: BSS山陰放送
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 「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。 薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。 今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします！ ちょっとした身体の不調は、季節から？気持ちから？ ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。 鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰で国際薬膳調理師の竹本晶子と、薬膳インストラクター（初級）原奈津美がお届けします。 ご感想、ご質問は yakuzen@bss.jp までお待ちしています！ yakuzen@bss.jp ＜X＞ https://x.com/yakuzen_bss ＜instagram＞ https://www.instagram.com/yakuzen_bss/?hl=ja株式会社山陰放送 Art Cooking Food & Wine
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Episodes
  • 第33膳「春の終わりの薬膳ケア、乾燥・便秘・夜勤に役立つ薬膳とは」

    第33膳「春の終わりの薬膳ケア、乾燥・便秘・夜勤に役立つ薬膳とは」
    May 15 2025
    5月5日に立夏を迎え、暦の上では夏！ でも、体はまだ春の影響が残っているようです… ここで春の終わりのケアをしっかりとして、夏に向かいましょう！ そしてリスナーさんのお悩み3つにお答えします。 ・年中皮膚が乾燥する ・50代になり便秘になった ・夜勤にもってこいの薬膳 どのお悩みも、その悩みはどこからきているのか？ 根本を探っていきます！ 臓器から？ストレスから？ 便秘については第7膳「体の不調を薬膳で考える」でもお話していますので そちらもお役立てください。 次回からはいよいよ夏の過ごし方です！ 心の養生では原奈津美の焚き火デビューについて語ります。 番組のご感想、ご質問はyakuzen@bss.jpまでお送りください！ #薬膳 #あなたの薬膳 #立夏 #肌の乾燥 #便秘 #夜勤 #悩み相談 #山陰心の養生 #竹本晶子 #原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    30 mins
  • 第32膳「薬膳で考える五月病、土用におすすめのお粥、お魚の効能」

    第32膳「薬膳で考える五月病、土用におすすめのお粥、お魚の効能」
    May 8 2025
    筍の季節真っ只中！ 竹本先生はスタジオのご近所さんと一緒に筍掘りに出かけたそうです。 みなさん、春の味覚は楽しまれましたか？ 5月5日に立夏を迎え、暦の上では夏になりました。 春は「肝」の働きが弱りがちですが、 立夏を境に少しずつ働きが正常になっていきます。 五月病と季節の関係とは？ 薬膳的に見た五月病の対策などお話しています。 また、大型連休でごちそうをたくさん食べた方はまだ体が土用かも？ 土用期間におすすめのお粥をご紹介します！ 山陰心の養生では、原奈津美が久しぶりに釣りに行ってきた話！ 船からの釣りで何が釣れたでしょう？ 番組のご感想、ご質問はyakuzen@bss.jpまでお送りください！ #薬膳 #あなたの薬膳 #五月病 #五月病対策 #養生 #山陰心の養生 #春の薬膳 #竹本晶子 #原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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  • 第31膳「目の悩み、紫外線対策、春はアナゴ？！」

    第31膳「目の悩み、紫外線対策、春はアナゴ？！」
    May 1 2025
    今回はリスナーさんのお悩みに答えます ・目に良い食べ物を知りたい！ ・紫外線対策をしたい！ の2点です。 目に良い食べ物は意外にもレバー？！ 一見関係なさそうですが、薬膳的には肝と目には深い関係があるのです 紫外線対策は日に当たらない外からの対策に加えて、 食べ物で身体の中から対策できればダブルでアプローチできますよね！ おすすめの食べ物、食べ方までご紹介します 次回からは立夏、夏の過ごし方についてお話していきます 「原奈津美の山陰心の養生」は、前回に引き続き島根県安来市伯太町にある「上の台緑の村」 キッチンが備わった丸太づくりのコテージに泊まり、 石窯でピザを焼いて、焚き火でマシュマロを炙って… 街や海を見下ろす景色を眺めているだけで特別な時間が過ごせました 公園や遊具もあるのでまずは連休にでも遊びに出かけてみてください 番組のご感想、ご質問は yakuzen@bss.jpまでお送りください！ #薬膳 #あなたの薬膳 #目の悩み #明目 #紫外線 #紫外線対策 #春の土用 #山陰心の養生 #春の薬膳 #竹本晶子 #原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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