• [202] Dein Wein von hier - Einblick in die Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau e.V. mit Thomas Schaurer
    Sep 4 2025

    In dieser Episode spricht Thomas Schaurer über die Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau e.V. und ihre Kampagne "Dein Wein von hier".

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    1 hr and 25 mins
  • [201] FairChoice über die steigende Bedeutung der Nachhaltigkeitszertifikate
    Aug 28 2025

    In dieser Episode Spricht Diego mit Camilla und Felix von FairChoice über die Arbeit von FairChoice und dem DINE Institut und welchen Stellenwert Nachhaltigkeitszertifikate im Weinbau haben.

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    1 hr and 17 mins
  • [200] Lukas Sermann #2 zeitgemäße Gastronomie im Weingut und Umgang mit Schicksalsschlägen
    Aug 21 2025

    In dieser Episode spricht Lukas Sermann über den Aufbau eines zeitgemäßen gastronomischen Angebots und welchen Einfluss schwere Schicksalsschläge auf ihn und seinen Betrieb haben.

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    59 mins
  • [199] Nicolas Weber Verantwortung im Weingut und Chancen in der Weinmarktkrise
    Aug 14 2025

    In dieser Episode spricht Nicolas Weber mit Diego über seine ersten Jahre nach der Betriebsübergabe und mit welchem Mindset er auf die Zukunft seines Betriebs schaut.

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    1 hr and 37 mins
  • [198] Biodyn & Deckungsbeiträge mit Claus Burmeister vom Weingut Heitlinger & Burg Ravensburg
    Aug 7 2025

    Claus Burmeister leitet die Weingüter Heitlinger und Burg Ravensburg. In dieser Episode spricht er mit Diego über Biodynamie und Kostenrechnung im Weinbau.

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    1 hr and 19 mins
  • [197] Probiotik im Weinberg mit Ronald Linder
    Jul 31 2025

    Ronald möchte mit probiotischem Weinbau die Abhängigkeiten der WinzerInnen von der Industrie entkoppeln und gesunde Lebensmittel produzieren. In dieser Episode nimmt er uns mit in seine Art der Weinproduktion.

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    1 hr and 26 mins
  • [196] Thomas Schäfer und der Fasswein
    Jul 24 2025

    Thomas leitet Deutschlands größtes Fassweingut und lässt Diego in dieser Episode an seinem Blick auf die Weinwirtschaft teilhaben.

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    1 hr and 22 mins
  • [195] EUROVINO Aftershow & Ausblick mit David Köhler
    Jul 17 2025

    In dieser Episode nimmt David Köhler von der Messe Karlsruhe uns mit in die Vorbereitung der EUROVINO 2026. Die EUROVINO und WEIN verkauft! arbeiten als Werbepartner zusammen.

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    50 mins