• [191] Erzeugergemeinschaften & Markenentwicklung mit Christoph Kern
    Jun 19 2025

    In dieser Episode spricht Diego mit Christoph Kern über das Geschäftsmodell von Erzeugergemeinschaften und über seine Erfahrungen in der Entwicklung von Weinmarken.

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    1 hr and 20 mins
  • [190] Pferdebewirtschaftung und Schafbeweidung im Weinberg mit Daniel Schweizer
    Jun 12 2025

    In dieser Episode berichtet Daniel Schweizer von der Pferdebewirtschaftung und Schafbeweidung im Weinberg – und davon, was ihn daran so begeistert.

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    1 hr and 16 mins
  • [189] Entalkoholisierte Weine und was aufs Etikett muss mit Holger Kiefer
    Jun 5 2025

    In diesem Podcast sprechen Diego und Holger über verschiedene entalkoholisierte Produkte aus Wein, was es rechtlich zu beachten gibt und was jeweils auf dem Etikett stehen muss.

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    34 mins
  • [188] Barabara Roth vom Wilhelmshof und Geert Reis von Amorim über den richtigen Korken zum Schaumwein
    May 29 2025

    In dieser Episode haben Diego und Amorim Cork Deutschland Barbara Roth vom Wilhelmshof ins Gespräch geladen, um über die hohe Kunst der Schaumweinbereitung zu sprechen und, welche Rolle der Kork dabei spielt.

    Amorim ist einer der Sponsoren des Podcasts.

    Tickets für die Sektmacher Börse:

    https://3sektboerse.ticket.io/rt692tn0/

    Wo Weingüter Beratung zu Kosten und Preisen finden:

    https://www.beratungsring-weinwirtschaft.com/

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    1 hr and 19 mins
  • [187] Surk-Ki Schrade vom Weinsalon Natürel über Post-Wachstumsökonomie in Weingütern und die Schwefelpolizei
    May 22 2025

    In dieser Episode spricht Diego mit Surk-Ki über den Markt für Naturweine und wie Betriebe sich das Leben dadurch leichter machen können

    https://www.weinsalonnaturel.com/

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    1 hr and 36 mins
  • [186] Der Aufstieg des Barolo mit Agricola Marrone
    May 15 2025

    In dieser Episode besucht Diego die Agricola Marrone, um mehr über den Aufsteig des Barolo zu lernen.

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    1 hr and 58 mins
  • [185] Exploring Barolo and Dolcetto di Diano d'Alba in Cantina Rizieri with Arturo Verrotti di Pianella
    May 8 2025

    In dieser Episode spricht Diego mit Arturo Verrotti di Pianella von der Cantina Rizieri über die Weine des Barolo und insbesondere die Rebsorte Dolcetto di Diano d'Alba.

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    1 hr and 11 mins
  • [184] Venica & Venica - Collio im Friaul mit Ornella Venica und Carola Nitsch
    May 1 2025

    In dieser Episode sprciht Diego mit Ornella Venica und Carola Nitsch vom Weingut Venica & Venica über das Collio und seine Besonderheiten.

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    1 hr and 47 mins