Vol.276 伝統・文化は新たに根付くのか～郷土料理と祭りを手がかりに
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Vol.276 伝統・文化は新たに根付くのか～郷土料理と祭りを手がかりに
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先週に続きTakram NYからブランドストラテジストの岩原毬さんとリサーチャー／コミュニティマネージャーの伊藤直美さんをゲストに迎えて『伝統・文化は新たに根付くのか～郷土料理と祭りを手がかりに』をテーマにトークセッションを行います。
＜目次＞
00:35 オープニングトーク
04:57 NYアップステートの自然と食の魅力
11:46 ブルックリンでの郷土料理のイベント
17:31 イベント開催までの経緯
25:53 食の伝統を次の世代へ語り継ぐ
31:39 郷土料理の未来を作る新しい祭り
36:57 伝統は変化しながら紡がれていく
41:22 フード＆カルチャーラボ今後の展望
45:06 リスナーへの『問い』
＜ゲストプロフィール＞
岩原 毬（イワハラ・マリ）
Brand Strategist.
NY生まれ育ちの日系二世のブランドスペシャリスト。米国のRhode Island School of Designを卒業後、LandorやRed Antlerなどニューヨークの大手ブランディング・エージェンシーでブランドデザイナーとして実績を積み、Google社の新規事業のブランドマネージャー、かつクリエイティブディレクターを務めた経験をもつ。Fortune 500の大企業からスタートアップまで、多様な業界と規模のブランド支援に関わってきた。日本企業の米国進出を支援するSiblingという異文化ブランディングのビジネスも主宰する。
伊藤 直美（イトウ・ナオミ）
Researcher, Community Manager.
外資系広告会社WPPグループで生活者リサーチやアライアンス業務を経験後、米国でスタートアップを起業。プロダクトのゼロイチを経験し、デザインとブランド戦略が事業成長に与える影響を実感する。日米でのリサーチや事業立ち上げ経験を活かし、Takram入社後はグローバルブランディング、未来洞察、企業の海外進出支援など幅広いプロジェクトに携わる。現在は育休期間を経て、プロジェクトサポートやTakramの活動を広める役割に注力。NYスタジオ主催のイベントやコンテンツ発信を通じて、社内外のコミュニティやステークホルダーとのつながりを創出している。