Studio Plantaardig cover art

Studio Plantaardig

Studio Plantaardig

By: Esther Molenwijk
Listen for free

About this listen

Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.© 2025 Studio Plantaardig Art Cooking Food & Wine Hygiene & Healthy Living Social Sciences
Episodes
  • #98 “De Vegan Veehouder”. Kun je de veehouderij beëindigen door 'm te verbeteren?
    Sep 12 2025

    Het zijn misschien wel de twee meest contrasterende woorden die een filmtitel ooit heeft gekend: de Vegan Veehouder. En toch gaat-ie deze week in premiere. De film waarin Kadir van Lohuizen kippenboer Ruud Zanders volgt in zijn zoektocht naar een Vegan wereld. Zelf laat de Kipster oprichter vlees en zuivel liever staan en zelfs de eieren van zijn eigen kippen eet-ie niet. Maar hij zoekt uit: kunnen we wereldwijd zonder dieren in het voedselsysteem?

    Kadir van Lohuizen is fotograaf en documentairemaker. Hij won de eerste prijs bij World Press Photo en maakte onlangs voor VPRO Tegenlicht de documentaire 'De Voedsel BV' en de serie 'Food for thought', waarin hij het op zoek gaat naar de wereld achter ons voedsel.

    www.deveganveehouder.nl

    www.noorimages.com/kadir-van-lohuizen

    www.kipster.nl

    Credits:
    Interview en montage: Esther Molenwijk
    Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank

    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!




    Show More Show Less
    55 mins
  • Vegan Journaal #68: Deense dierentuin roept op tot donatie huisdier om leeuwen mee te voeren
    Sep 5 2025

    Uitgemolken koeien, gewetenswroeging bij veehouders, België schaft plantaardig accijns af, Deense supermarkt start EiweetMonitor en meer!

    Esther Molenwijk neemt met Pablo Moleman (ProVeg) 't laatste nieuws door op't gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:

    • Deense dierentuin wil huisdieren als voer
    • Nederlandse koe produceert 230.607 kilo melk (28% koeien kreupel)
    • VK: veehouders lijden aan gewetenswroeging
    • Vleesetende vlieg bedreigt veehouderij VS/Mexico

    Buitenlands nieuws:

    • EU steekt méér geld in promo vlees & zuivel
    • België schaft accijns voor plantaardige melk af
    • Franse subsidie plantaardige eiwitten
    • Duitse regering draait vega beleid terug

    Bedrijfsleven:

    • REWE roept op tot eiwitplan
    • Deense supermarkt gaat protein tracker gebruiken
    • Beyond Meat wordt Beyond

    Meer:

    • Gezonde vleesvervangers verdriedubbeld
    • Hybride producten oplossing voor vleessector
    • Interpol trekt “rood alarm” Paul Watson in

    Presentatie: Esther Molenwijk (The Food Revolution) en Pablo Moleman (ProVeg)
    Research & Redactie: Jenny Pannenbecker, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
    Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank

    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!




    Show More Show Less
    37 mins
  • Zomercolumn: "De sluier der onwetendheid" door Dennis Vink
    Aug 22 2025

    In de Zomercolumn van deze week: Dennis Vink is gedragsbioloog, vegan foodie en oprichter van social media platform Plantbased Dennis. In het dagelijks leven zet hij zich als campagnemanager bij dierenwelzijnsorganisaties in voor een diervriendelijkere wereld.

    Meer info?
    https://www.plantbaseddennis.nl

    https://www.instagram.com/plantbased_dennis/


    Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank

    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!




    Show More Show Less
    8 mins
No reviews yet
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.