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Riguardo

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By: Iaia Guardo
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 Ho immaginato una locanda giapponese, Izakaya, di quelle notturne aperte dopo la mezzanotte fino all'alba, dove rifugiarsi per chiacchierare di tutto e di niente -di serie tv, cibo, viaggi, fumetti, libri, regia, fotografia, arte- con un buon piatto di ramen e un tè verde. Accomodati.Iaia Guardo Social Sciences
Episodes
  • Dario Argento e il corridoio

    Dario Argento e il corridoio
    May 13 2022
    Il corridoio di via Principessa Clotilde era sicuramente il momento più buio della giornata. Ne aveva profondamente paura. Lo terrorizzava il fatto che fosse pieno di tende e finestre e che fosse illuminato da luci basse. Non pensava a mostri o persone dietro le tende. Non aveva paura di qualcosa di tangibile. Era proprio una forma di terrore puro perfetta che lo condizionava ed eccitava al tempo stesso. Lo percorreva correndo fino in camera sua e poi chiudeva la porta per infilarsi sotto le coperte. Luogo dove era, senza alcuna ragione, finalmente salvo.
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    27 mins
  • Ma tu mangi le alghe?

    Ma tu mangi le alghe?
    May 6 2022
    Sicuramente passate alla ribalta negli anni 60 per via della dieta macrobiotica e infine nell’ultimo decennio per il sovraccarico di sushi in ogni dove, le alghe sono incredibili e sorprendenti. Sono tante, colorate, buone, sane e risolvono parecchi problemi in cucina. Uno su tutti: il gonfiore dopo aver mangiato legumi. Una chiacchierata per scoprire insieme le più buone in ambito alimentare, cosmetico e non solo.
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    24 mins
  • Una fragola di 250 grammi e un cavolfiore di 27 chili

    Una fragola di 250 grammi e un cavolfiore di 27 chili
    Apr 22 2022
    Il mirtillo più pesante pesa 16 chili, il cavolo rosso 31, la zucca 25, il porro più lungo è di un 1 metro e 22 e il cetriolo di un metro e 36 senza dimenticare lo scalogna di due metri e 53. Joey riesce a mangiare 75 hot dog in un'ora. Dopo questa puntata ci sentiremo tutti poco dotati di creatività, inventiva e quel pizzico di sana follia. Sei pronto a stupirti?
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    24 mins
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