LES DÉCOUVREURS - tous les dimanches à 18h00. Des contenus éducatifs pour gens intelligents (mais pas chiants).
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Les liens et ressources de l'épisode :

• Retrouvez une sélection des livres des invités (et d'autres) dans la bibliothèque ici : https://yanndarwin.com/bibliotheque
• Contact partenaires / presse / invités : contact@lesdecouvreurs.fr
• L'autre chaine de Yann Darwin : https://www.youtube.com/yanndarwin
• LES DÉCOUVREURS est une marque de Greenbull Group : https://greenbull.com

SOMMAIRE :
00:00 Bienvenue dans les découvreurs !
01:37 Présentation de Christophe Brusset
04:01 Anecdotes alimentaires choquantes
09:34 Une industrie complice des dérives
16:39 Le marché truqué des épices
21:14 Son 1er livre a-t-il fait bouger les lignes ?
23:41 Des scandales au quotidien
25:14 Les moyens mis en place pour changer
27:50 L’inaction des pouvoirs publics
31:30 Ce que cache le label BIO
40:44 Le miel venu de Chine
47:45 Additifs, colorants, épaississants…
50:25 Alors, que faut-il manger ?
54:28 Faut-il éviter le surgelé ?
01:00:53 La fraude des auxiliaires technos
01:06:40 Collusion public-privé ?
01:08:43 Le scandale du fipronil
01:14:11 Lobbying ou corruption ?
01:20:25 L’impact des associations
01:24:46 Toujours lanceur d’alerte ?
01:26:24 Produits à bannir
01:31:21 Cancer et produits transformés
01:36:06 Les risques juridiques