Quels produits laitiers et alternatives choisir par Sarah diététicienne et co-fondatrice
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Quels produits laitiers et alternatives choisir par Sarah diététicienne et co-fondatrice
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Il est aujourd’hui difficile de se faire un avis sur les produits laitiers. Certains professionnels de santé les mettent en avant comme des indispensables pour avoir des os solides et d’autres prouvent le contraire et démontrent que d’autres aliments apportent tout autant de protéines et calcium. Il semblerait même qu’il soit finalement déconseillé d’en consommer en trop grande quantité. Mais alors qu’en est-il ? Les produits laitiers sont-ils bon pour votre santé ? Lesquels sont recommandés dans le cadre d'une alimentation équilibrée ? Sarah répond à ces questions en détail dans cet épisode.Elle revient également sur le sujet des laits/jus végétaux, yaourts végétaux, crèmes végétales et fauxmages (fromage végétal) qui peuvent être une excellente alternative aux produits laitiers.