Per què els japonesos estan fascinants pel pa amb tomàquet? cover art

Per què els japonesos estan fascinants pel pa amb tomàquet?

Per què els japonesos estan fascinants pel pa amb tomàquet?

Listen for free

View show details

About this listen

 Menú especial des de l'Exposició Universal d'Osaka, al Japó, on s'ha celebrat la Setmana de Catalunya, que és Regió Mundial de la Gastronomia 2025. La cuina catalana ha sigut protagonista a la setmana d'activitats al voltant del lema "Catalunya, terra d'innovació i avantguarda". Entrevistem el president de la Generalitat, Salvador Illa, al sopar inaugural que ha donat el tret de sortida de la Setmana de Catalunya a l'Exposició d'Osaka, i parlem del paper clau de la gastronomia catalana per donar a conèixer la nostra cultura. Així mateix, assistim al taller de pa amb tomàquet impartit pel cuiner català Josep Barahona, que està considerat una celebritat al Japó. Però, a més, passegem pels carrers d'Osaka amb Oriol Guinovart, intèrpret i traductor de sèries japoneses a 3Cat, que viu a la ciutat i explica per què Osaka està considerada la cuina del Japó.

What listeners say about Per què els japonesos estan fascinants pel pa amb tomàquet?

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.com.au reviews

Amazon Reviews
No Reviews are Available
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.