• EP. 21 - Come perdere grasso con strumenti scientifici
    Feb 4 2026
    In questo episodio descrivo la scienza della perdita di grasso, incluso come il grasso viene mobilizzato e ossidato (bruciato) e come aumentarne la combustione sfruttando il sistema nervoso. La maggior parte delle persone non se ne rende conto, ma i nostri neuroni si collegano al grasso e rilasciano epinefrina/adrenalina per facilitarne l'ossidazione. Spiego come questo possa essere ottenuto con movimenti non legati all'esercizio fisico, come il movimento frenetico, per bruciare migliaia di calorie di grasso al giorno: una pratica raramente discussa, ma ampiamente supportata dalla letteratura scientifica. Parlerò anche di un protocollo ottimale per la perdita di grasso che utilizza il freddo per creare brividi e di come tipi e tempi specifici di esercizio fisico influenzino la perdita di grasso. Discuterò se l'esercizio fisico a digiuno aumenti effettivamente l'ossidazione dei grassi: a quanto pare, il tipo e la durata dell'esercizio sono davvero importanti. Infine, parlerò dell'uso di caffeina, GLP1 da Mate o guayusa e di nuovi composti emergenti da prescrizione per la perdita di grasso. L'episodio include numerosi strumenti, link a risorse gratuite e spiegazioni scientifiche alla base di ogni strumento per la perdita di grasso.

    Grazie per il vostro interesse verso la scienza. Ci rivediamo la prossima settimana!

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    1 hr and 36 mins
  • EP. 20 - Come apprendere le competenze più velocemente
    Jan 28 2026
    In questa puntata analizzo la scienza e la pratica dell'apprendimento delle abilità fisiche: cosa comporta a livello biologico e su cosa concentrarsi durante l'apprendimento delle abilità in ogni fase per massimizzare la velocità e la profondità di apprendimento. Descrivo anche cosa fare subito dopo una sessione di allenamento (nota: questo è diverso dal protocollo ottimale per l'allenamento delle abilità cognitive) e man mano che si progredisce verso livelli di prestazione più avanzati. Tratto anche la scienza della visualizzazione basata sulle abilità, che ha dei benefici, ma solo se eseguita correttamente e al momento giusto. Parlerò della riproduzione automatica dell'apprendimento delle abilità nel cervello durante il sonno e del valore di aggiungere sessioni "deliberatamente inattive" post-allenamento. Spiegherò come migliorare immediatamente l'ampiezza di movimento degli arti sfruttando la funzione del cervelletto, la generazione di errori, il numero ottimale di ripetizioni per l'apprendimento e altro ancora. Come sempre, vengono discussi meccanismi scientifici, studi peer-reviewed e protocolli basati sulla scienza.

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    1 hr and 34 mins
  • EP. 19 - Potenzia le prestazioni e il recupero durante l'esercizio fisico con il raffreddamento
    Jan 21 2026
    In questa puntata spiegherò la scienza del riscaldamento e del raffreddamento del corpo, un processo chiamato termoregolazione, e come applicare questa conoscenza per migliorare significativamente le prestazioni fisiche. Descriverò le tre aree del nostro corpo che possono rimuovere il calore (o portarlo al corpo) più velocemente che in qualsiasi altra parte, perché ciò avviene e come un corretto raffreddamento di queste aree con protocolli specifici possa consentire alle persone di eseguire dal 200 al 600% in più di volume e ripetizioni di esercizi di resistenza con gli stessi carichi di peso, o di correre, andare in bicicletta o nuotare significativamente più a lungo. Descriverò anche come utilizzare il raffreddamento diretto della cosiddetta pelle glabra: la pianta dei piedi, i palmi delle mani e il viso, per migliorare significativamente i tempi di recupero dall'esercizio fisico. Inoltre, spiegherò perché le pratiche comuni di cercare di riscaldare o raffreddare il corpo attraverso il busto o l'immersione di tutto il corpo nel freddo possono essere inefficienti e/o pericolose, e quali sono le alternative migliori. Infine, discuterò gli effetti della temperatura di caffeina, alcol e composti antinfiammatori. Le informazioni in questa puntata si concentrano su meccanismi e strumenti per migliorare le prestazioni atletiche o fisiche.

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    1 hr and 12 mins
  • EP. 18 - Usare cortisolo e adrenalina per aumentare la nostra energia e la funzionalità del sistema immunitario
    Jan 14 2026
    In questo episodio descrivo la biologia di due ormoni essenziali che tutti produciamo: il cortisolo e l'adrenalina (chiamata anche epinefrina). Il cortisolo e l'adrenalina regolano efficacemente i nostri livelli di energia, concentrazione e funzionalità del sistema immunitario. Descrivo vari strumenti e pratiche scientificamente provati per aumentare o diminuire il cortisolo e/o l'adrenalina, a seconda delle esigenze e degli obiettivi specifici di ciascuno. Descrivo anche la biologia dei nootropi e come cortisolo e adrenalina possano migliorare o peggiorare l'apprendimento. Infine, esaminerò i dati scientifici e gli strumenti per regolare il rilascio di questi ormoni al fine di migliorare la memoria, l'energia e la funzionalità del sistema immunitario.

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    1 hr and 34 mins
  • EP. 17 - Come controllare il metabolismo tramite tiroide e ormone della crescita
    Jan 7 2026
    In questa puntata parlerò del metabolismo e di come l'ormone tiroideo e l'ormone della crescita lo controllino. Chiarirò inoltre che il metabolismo non riguarda solo il consumo di energia, ma anche la conversione dell'energia da diverse fonti in combustibili per la costruzione e la riparazione dei nostri tessuti come muscoli, cervello e tendini, e la mobilitazione dell'energia dalle riserve di grasso corporeo. Discuterò il ruolo di iodio, selenio e sale per la salute della tiroide e di come specifici protocolli di esercizio, amminoacidi e temperatura possano modificare drasticamente i livelli di rilascio dell'ormone della crescita durante la veglia e il sonno. Descriverò anche l'attuale panorama di composti, peptidi e altri fattori da prescrizione che influenzano i livelli di ormone tiroideo e della crescita, e alcuni dei loro rischi. Durante la puntata, verranno discussi meccanismi e strumenti basati su meccanismi specifici.

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    1 hr and 37 mins
  • EP. 16 - Come i nostri ormoni controllano la nostra fame, il nostro modo di mangiare e la nostra sazietà
    Dec 31 2025
    In questa puntata parlerò di come gli ormoni prodotti da intestino, fegato, pancreas e cervello controllino il nostro appetito e degli strumenti specifici che possiamo utilizzare per regolare questi ormoni al fine di raggiungere obiettivi specifici. Spiegherò le aree cerebrali che controllano il nostro desiderio di mangiare e il nostro desiderio di smettere di mangiare. Parlerò di un ormone che tutti noi possiamo produrre e che è regolato dai raggi UV della luce solare e che riduce il nostro appetito. Spiegherò anche che è quando mangiamo che controlliamo il nostro appetito e non il contrario (e come sfruttare questa realtà). Descriverò come mangiamo costantemente finché non raggiungiamo un livello soglia di acidi grassi e amminoacidi nell'intestino e i fattori che possono alterare questa segnalazione e farci mangiare molto più del necessario. Spiegherò anche come funzionano insulina, glucosio e glucagone, perché il colesterolo è così fondamentale per la funzionalità di ovaie, surrene, fegato e testicoli e come la dieta chetogenica influisce sui livelli di glucosio e tiroide. Come sempre, descrivo molti strumenti: integratori specifici, farmaci da prescrizione, tipi (e tempi) specifici di esercizio fisico per regolare gli ormoni, tempi e tipi di alimentazione specifici, modi per ridurre la voglia di zucchero innescando il rilascio dell'ormone CCK e altro ancora.

    Nota: un episodio futuro tratterà l'ormone tiroideo. Inoltre, ho sbagliato a spiegare i neuroni POMC. Ho detto "P-M-O-C" ma avrei dovuto dire "POMC". Mi scuso. Il nome che ho dato per POMC, tuttavia, era corretto: "proopiomelanocortina".

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    1 hr and 29 mins
  • EP. 15 - La scienza di come ottimizzare il testosterone e gli estrogeni
    Dec 24 2025
    In questa puntata parlerò degli ormoni testosterone ed estrogeni e di come influenzino il cervello, il corpo e il comportamento in età successiva alla pubertà. Discuterò anche di come vari comportamenti come l'esercizio fisico (allenamento di resistenza e endurance) e il sesso, o l'osservazione del sesso, influenzino questi ormoni e i loro livelli. Mi chiedo: "Cosa hanno di specifico queste attività che influenzano il testosterone e gli estrogeni?"; il tema ricorrente è che quando il nostro sistema nervoso viene attivato in modi particolari, spinge il nostro sistema endocrino e quello vascolare ad attivare o reprimere determinate reti ormonali in modi prevedibili. Discuterò anche di studi e protocolli sottoposti a revisione paritaria che affrontano (a livello meccanicistico) come luce, freddo, caldo e respirazione possano avere un impatto positivo o negativo su testosterone ed estrogeni. E parleremo di specifici integratori e composti che, come dimostrato da studi sottoposti a revisione paritaria, possono regolare i livelli di testosterone ed estrogeni: modificandone il legame con altre proteine, aumentandoli direttamente o modificando altri ormoni rilasciati dal cervello e dall'ipofisi. Parlerò dell'ottimizzazione dei normali intervalli di riferimento per questi ormoni e di feromoni, apnea, cicli mestruali, menopausa e andropausa. Come sempre, tratterò un mix di scienza di base, meccanismi biologici, strumenti e protocolli.

    Nota: i prossimi episodi si concentreranno sulla scienza delle terapie ormonali sostitutive su prescrizione, sulla scienza della contraccezione ormonale e sul ruolo del testosterone, degli estrogeni e di altri composti nella fertilità, nelle prestazioni atletiche e nel recupero.

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    1 hr and 49 mins
  • EP. 14 - Come gli ormoni influenzano lo sviluppo sessuale
    Dec 17 2025
    In questa puntata, analizzo ormoni come il testosterone e gli estrogeni, e i loro derivati, e come influenzino lo sviluppo precoce del cervello e del corpo e la loro maturazione. Esamino i dati pubblicati sui fattori ambientali che hanno dimostrato di alterare in modo significativo i percorsi ormonali negli animali e negli esseri umani, e gli effetti di cannabis, alcol e telefoni cellulari su testicoli, spermatozoi, ovaie e ormoni. Descrivo la prevedibile relazione tra geni, crescita della barba e modelli di calvizie, e l'importanza degli estrogeni per lo sviluppo cerebrale nelle persone di tutti i sessi cromosomici. Infine, analizzo come gli ormoni a cui siamo esposti nell'utero determinino la lunghezza relativa delle dita delle nostre mani, i suoni emessi dalle nostre orecchie (sì, avete letto bene) e come questi siano correlati alle auto-dichiarazioni delle persone sulle proprie preferenze sessuali. Come sempre, vengono discusse informazioni e strumenti di base.

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    1 hr and 18 mins