Lombardia: un viaggio di gusto tra monti, colline, pianure e laghi
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Lombardia: un viaggio di gusto tra monti, colline, pianure e laghi
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Scoprite la ricchezza gastronomica di questa regione, influenzata da secoli di storia culinaria. Degusterete formaggi DOP rinomati come il Bitto, il Bagòss, il Gorgonzola, il Taleggio e il Grana Padano. Assaporerete salumi tipici come la Bresaola della Valtellina e il Salame di Varzi.
Vi immergerete nel mondo dei vini lombardi di eccellenza, dal Franciacorta al Valtellina Superiore. Il percorso vi porterà ad assaggiare piatti tradizionali come il risotto alla milanese, i casoncelli della Bergamasca, i Pizzoccheri della Valtellina e la Polenta Taragna.
Non mancheranno le specialità ittiche freschissime dei laghi, come il lavarello e il persico, e i dolci tipici come la sbrisolona mantovana. Un'esperienza che vi sorprenderà e conquisterà, fondendo sapori autentici con panorami suggestivi di una terra straordinaria.
Leggi l'articolo completo su: https://saporitipicidelborgo.it/lombardia-viaggio-gusto-monti-colline-pianure-laghi/
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