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Karlsruher Underdogs

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By: Karlsruher Underdogs
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 In unserem Podcast „Karlsruher Underdogs“ stellen sich die KIT-Studenten Martin und Nico gegenseitig Biografien aus der Karlsruher Geschichte vor. Inspiriert vom Podcast „Geschichten aus der Geschichte“, kennt im Vorfeld nur der Erzähler die Persönlichkeit. Vielleicht habt ihr die Namen der einen oder anderen Person schon einmal gehört? Auf jeden Fall können in diesem Podcast auch eingefleischte Karlsruhe-Fans Neues lernen.Karlsruher Underdogs World
Episodes
  • Hopfen, Herzblut und Historie – Karlsruhes fast vergessene Braukultur.

    Hopfen, Herzblut und Historie – Karlsruhes fast vergessene Braukultur.
    Oct 2 2025

    Hopfen, Herzblut und Historie – Karlsruhes fast vergessene Braukultur.

    Im ersten Teil zur Geschichte des Bieres in Karlsruhe nimmt euch Nico mit ins frühe 18. Jahrhundert. Es geht um die Ess- und Trinkgewohnheiten der ersten Karlsruher, die Arbeit der Brauerzunft, frühe Qualitätskontrollen und die Ursprünge mancher bis heute bekannter Stadtbrauereien.Zu hören auf 104.8 UKW in Karlsruhe und im Livestream auf campusradio-karlsruhe.de.

    Shownotes:

    Alle Episoden findet ihr unter: https://www.campusradio-karlsruhe.de/category/karlsruher-underdogs/

    Alle Folgen von Karlsruher Underdogs gibt es auch auf YouTube: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSI2l04KwbV9pZwpjfQr3cEss4qaWh7Iw

    Literatur:

    • Guttmann, Barbara: Hopfen & Malz. Die Geschichte des Brauwesens in Karlsruhe. Mit Beiträgen von Thomas Meyer und Erik Neumann, hrsg. von der Stadt Karlsruhe – Stadtarchiv, Karlsruhe 1998 (= Veröffentlichungen des Karlsruher Stadtarchivs Bd. 19).
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    1 hr
  • Friedrich Ries

    Friedrich Ries
    Aug 28 2025

    In der 26. Folge stellt euch Martin den Mann mit dem ultimativen grünen Daumen vor, dessen Rosenzüchtungen sogar europäische Herrscherhäuser begeisterten: Gartenbaudirektor Friedrich Ries (1849–1929). Zudem beschäftigen wir uns mit dem Zoologischen Stadtgarten Karlsruhes und fragen uns, wie sich dieser von einem Geflügelzuchtverein zu einem modernen Zoo entwickelte. Und natürlich spielen dabei auch Hühner, Bären, Seelöwen und Co. eine Rolle.
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    1 hr
  • Junker & Ruh

    Junker & Ruh
    Jul 29 2025

    Gasherd, Glanz & Globalisierung: Die Geschichte von Junker & Ruh

    📅Wie ein kleiner Karlsruher Handwerksbetrieb mit Innovation und Technik deutsche Küchen eroberte – und warum er am Ende nicht gegen den globalen Markt bestehen konnte: In Folge 25 von Karlsruher Underdogs sprechen Martin & Nico über Aufstieg und Fall der Firma Junker & Ruh.

    📕Literaturtipp: Manfred Fellhauer – Karlsruher Industriegeschichte: Die Firma Junker & Ruh, Blick in die Geschichte Nr. 102 (2014)

    Shownotes:

    Alle Episoden findet ihr unter: https://www.campusradio-karlsruhe.de/category/karlsruher-underdogs/

    Alle Folgen von Karlsruher Underdogs gibt es auch auf YouTube: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSI2l04KwbV9pZwpjfQr3cEss4qaWh7Iw
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    1 hr
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