Hébergement touristique et hôtellerie de demain
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Hébergement touristique et hôtellerie de demain
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Se mettre au vert, voilà un enjeu majeur pour les hébergements touristiques !
Pour faire face au dérèglement climatique, rester compétitif et répondre aux nouvelles attentes des clients, ils doivent en effet accélérer leur transition énergétique et écologique.
Décarboner oui mais comment ?
Pour répondre à cette question Paul-Emmanuel Géry et Alice Vachet sont allés à la rencontre d’entrepreneurs engagés : Massinissa Slimani de Jade Hospitality, un groupe hôtelier familial et indépendant, et Gaspard de Moustier, le fondateur de Coucoo Cabanes, des éco domaines proposant des cabanes au milieu de la nature.
Delphine Petit, la Responsable Marché Tourisme-Hôtellerie de Bpifrance, apporte quant à elle son éclairage sur les enjeux, les solutions et accompagnements disponibles.
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