Folge 15: Friedel Drayß
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Folge 15: Friedel Drayß
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🍺 Neue Folge Kultköpfe – mit Friedel Drayß: Bäcker, Brauer, Lorscher Original
In dieser Folge treffen Tradition, Handwerk und Vision aufeinander. Zu Gast ist Friedel Drayß – der Kopf hinter der Lorscher Kult Bäckerei und den beiden Back- und Brauhäusern in Bürstadt und Lorsch. Ein Mann, der Mehl im Blut und Hopfen im Herzen hat. 💚
Wir sprechen über:
🔹 Seinen persönlichen Werdegang
🔹 Warum eine grüne Tür zum Symbol wurde
🔹 Wie man in einer Welt der Ketten und Konzerne mit Charakter und Qualität überzeugt
🔹 Was es braucht, um in einer Kleinstadt Genusskultur zu verankern
Ob Holzofenbrot, handgebrautes Bier oder der Mut, neue Wege zu gehen – Friedel Drayß zeigt, wie man aus Leidenschaft ein echtes Kultprojekt macht. Eine Folge voller Geschmack, Geschichte und persönlicher Einblicke.
🎧 Jetzt reinhören