Episodes

  • La conservazione degli alimenti

    La conservazione degli alimenti
    Dec 22 2025
    Siamo sicuri di conservare gli alimenti nel modo giusto?
    Non stiamo sopravvalutando il ruolo di frigoriferi e congelatori?

    Vediamo...
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    15 mins
  • Noi e il Cibo

    Noi e il Cibo
    Dec 14 2025
    Anche oggi una brutta giornata.
    Torno a casa e apro il frigo, non lo faccio con cognizione, è qualcosa di automatico, ho bisogno che nella giornata ci sia stato qualcosa di buono.
    Poi come sempre arriva il senso di colpa, mi chiedo perché l’ho fatto, e non ho una risposta.
    Oggi, come ieri. Come domani.

    Se ti ci rivedi, ascolta l'episodio.

    E nel caso : https://www.amazon.it/Non-Colpa-Tua-Federico-Carosi/
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    15 mins
  • Integrare o non Integrare? Questo è il problema...

    Integrare o non Integrare? Questo è il problema...
    Dec 8 2025
    Intorno agli integratori ci sono tanti dubbi, ma anche tanti soldi...
    Gli integratori possono essere utili, ma nella maggior parte dei casi forse se ne potrebbe fare a meno.
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    15 mins
  • I Veleni (?) Bianchi

    I Veleni (?) Bianchi
    Dec 1 2025
    Fare davvero divulgazione è complesso, e non porta agli stessi risultati che si ottengono urlando VELENOOOOO!!!
    Peccato che le cose non stiano così.
    Associare la parola veleno al cibo può generale hype, ma oltre ad essere poco educativo, è sbagliato.
    Smettiamola di dare retta ammicuggino...
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    15 mins
  • Nutrizione e Sport: prima, dopo e durante

    Nutrizione e Sport: prima, dopo e durante
    Nov 24 2025
    Cosa mangiare prima, dopo e durante l'allenamento?
    Ma soprattutto, è necessario?
    Come spesso capita, la risposta è dipende...
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    14 mins
  • Scienza e Supercazzole

    Scienza e Supercazzole
    Nov 17 2025
    C'è la Scienza, e poi ci sono le Supercazzole.
    Come facciamo a capire come distinguerle?
    Proviamo a fare chiarezza...
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    14 mins
  • Parliamo di sport

    Parliamo di sport
    Nov 10 2025
    Che differenza c'è tra attività fisica e allenamento?
    Quale è lo sport migliore?
    Che vuol dire aerobico?
    Cosa posso fare per dimagrire?

    Non ci sono tutte le risposte alla vostre domande, ma una parte si...
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    15 mins
  • Nutrizione e Oncologia

    Nutrizione e Oncologia
    Nov 3 2025
    Quanto sono importanti le abitudini alimentari nella prevenziona onclogica?
    In che modo la nutrizione è utile in associazione con le terapie oncologiche.
    Fino a qualche anno fa chi parlava di nutrizione in oncologia non veniva preso troppo sul serio, oggi per fortuna le cose sono cambiate...
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    15 mins