Ep. 3 Raúl Mondragón - Chinampas, consumo local y el Buen Vivir
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Ep. 3 Raúl Mondragón - Chinampas, consumo local y el Buen Vivir
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Hay un gran poder de resolver nuestros problemas sociales y ambientales a través de la agricultura.
En este episodio, platicamos con Raúl Mondragón, fundador de Colectivo Ahuejote: un colectivo de agricultores chinamperos agroecológicos de la zona de Xochimilco, CDMX.
Platicamos sobre el enorme poder social que tiene la organización colectiva para lograr el comercio digno, la regeneración de un ecosistema y un cambio sustancial en el consumo de alimento de las personas.
¿Es posible combatir el enorme impacto negativo de las empresas grandes a través de la producción agroecológica y la colectividad?
¿Qué tiene más impacto, un producto orgánico importado o un producto local con pesticidas?
Este capítulo esta lleno de dilemas éticos que seguramente te harán cuestionar varias de las decisiones que tomas a la hora de consumir.