
Champagne, Fiano e Chiavennasca: tre calici per raccontare il podcast
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Cosa succede quando una giornalista e un cuoco si siedono a tavola con tre bottiglie e la voglia di raccontare una storia?
In questa puntata speciale, Valentina Clemente e Christian Palazzi diventano gli unici protagonisti di una cena immaginaria che celebra la cultura del vino, della parola e del convivio.
Tra riflessioni, memorie e sogni ad occhi aperti, vi portiamo in viaggio con:
🥂 Demière-Ansiot Blancs – uno Champagne 100% Chardonnay dalla Côte des Blancs, perfetto per aprire le danze con eleganza.
🍋 Fiano di Avellino 2022 – Guido Marsella – un bianco campano che parla di territorio, identità e profondità mediterranea.
🍷 Rosso di Valtellina – ARPEPE – un Nebbiolo delle Alpi che unisce grazia e resistenza, come un preludio per violino solo.
Un episodio intimo, sincero, e – naturalmente – improbabile, dove i calici si intrecciano alle parole e ogni sorso è una piccola confessione.
📌 Ascolta fino alla fine per scoprire la sorpresa che stiamo preparando per voi…
E rispondici: chi sarebbe il tuo ospite immaginario?