6月22日 スーパーでの魚選びが海を救う？激減するスルメイカやサンマといった水産資源の管理と食文化 cover art

6月22日 スーパーでの魚選びが海を救う？激減するスルメイカやサンマといった水産資源の管理と食文化

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 前回に引き続き、東京大学 大気海洋研究所の木村伸吾教授をゲストにお迎えします。先週は、海水温の上昇や黒潮の大蛇行が魚に与える影響について伺いましたが、今週のテーマは「人の手が海に与える影響」です！

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