המטבחון של קישקה | התיירים חוזרים למסעדות #36 | גיל דהן ועמוס שיאון
Failed to add items
Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.
Add to basket failed.
Please try again later
Add to Wish List failed.
Please try again later
Remove from Wish List failed.
Please try again later
Follow podcast failed
Unfollow podcast failed
המטבחון של קישקה | התיירים חוזרים למסעדות #36 | גיל דהן ועמוס שיאון
-
Narrated by:
-
By:
About this listen
דוד קישקה מארח את השפים גיל דהן ועמוס שיאון לשיחה על המטבח המקומי, ליקוט חומרי גלם עונתיים וחוויית האירוח. הם מדברים על שובם של התיירים, האתגר שבהגשת אוכל מקומי למי שאינו מכיר את התרבות הקולינרית המקומית, ועל החשיבות של סינרגיה בין המטבח, השירות, האווירה והמסעדה. פרק מרתק עם אווירה ים תיכונית.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
What listeners say about המטבחון של קישקה | התיירים חוזרים למסעדות #36 | גיל דהן ועמוס שיאון
Average Customer RatingsReviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.