
#214「棚田の恵みがアイスになるまで。」Guest: 山口 冴希さん(BEAT ICE 代表)
Failed to add items
Add to basket failed.
Add to Wish List failed.
Remove from Wish List failed.
Follow podcast failed
Unfollow podcast failed
-
Narrated by:
-
By:
About this listen
こんにちは、ズシレコパーソナリティの三輪ひかりです。
今回のゲストは、葉山を拠点にクラフトアイスを手がける「BEAT ICE」代表の山口冴希さん。
冴希さんがいまつくっているのは、葉山の棚田で育てたお米を使ったアイス。
一見、ちょっと意外な組み合わせ。だけどその裏には、
棚田の風景を残したい、人の手で守られてきた営みを未来へつなぎたい、という強い思いがありました。
「アイスって、人と人をつなぐ力があるんです」
そう語る冴希さんが届けるのは、おいしさだけじゃなくて、土地の記憶や、日々の営みごとすくい取ったような一口。
お米の香り、やさしい甘さ、そして風景までもが溶け込んだアイスの話、どうぞ耳をすませて聴いてみてください。
***
HP:https://www.beatice.jp/
インスタ:
@beatice0923
https://www.instagram.com/beatice0923/
***
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
ご視聴やおたよりはインスタプロフィールにも掲載の
こちらのリンクから!
↓↓↓
https://linktr.ee/zushireco
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
▼GUEST
山口 冴希さん(BEAT ICE 代表)
@beatice0923
https://www.instagram.com/beatice0923/
▼MC
三輪 ひかり(ズシレコパーソナリティ)
@zushireco
https://instagram.com/zushireco/
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
Podcast番組「ズシレコラジオ」は、
逗子出身&在住,鎌倉勤務の編集長と
葉山在住の保育士&ライターの2人が
2019年から逗子・葉山・鎌倉エリアの魅力をお伝えしている
声のローカルメディア。
心地よい波音のBGMにのせて
隔週水曜夕方17時に配信しているので
ぜひインスタとPodcastのフォローをお願いします!
@zushireco
↑↑↑
PodcastのフォローはInstagramプロフィール内の
URL(linktree)からお願いします
https://linktr.ee/zushireco
番組の感想やお便りもお待ちしています♪
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
#逗子市 #葉山町 #鎌倉市 #逗子暮らし #逗子ライフ
#逗子カフェ #逗子ビーチ #ズシレコ #逗子レコ #逗子レコラジオ
#逗子子育て #葉山子育て #逗子旅 #逗子で遊ぼう
#zushi #hayama #kamakura
#ポッドキャスト #ラジオ #ラジオ番組 #ラジオのある暮らし
#ラジオ好きな人と繋がりたい
#BEATICE
#棚田
#棚田米
#甘酒
#葉山アイス
#棚田アイス