En este episodio de La Precopa - El Podcast, tuvimos una charla increíble con Kenia Vidal, presidenta de la Asociación de Microcerveceros de Mexicali (Chicali Brewers), bailarina de danzas hawaianas y una mujer emprendedora que ha dejado huella en la escena cultural y cervecera de la ciudad. 🍻🌺

Kenia nos contó cómo ha combinado su pasión por la danza polinesia con el impulso a la industria de la cerveza artesanal en Mexicali. Desde su especialización en el baile "hula" hasta la creación de proyectos cerveceros con impacto, nos compartió su visión, respeto por la cultura hawaiana y cómo ha formado comunidad a través de la cerveza. 💃🍺

Durante el episodio, hablamos sobre eventos clave como el Mexicali Food & Beer Fest en la Plaza Calafia, la importancia de rescatar espacios históricos y cómo la colaboración entre Canirac, Pericolectiver, FEX y Chicali Brewers crea experiencias únicas. También nos adelantó detalles sobre la futura cervecería "Chinesca" y un proyecto que combina gastronomía, arte y música en el corazón del centro histórico. 🎉🎶

Además, Kenia reflexionó sobre su trayectoria, su recuperación personal tras una lesión, y cómo los sueños pueden cumplirse cuando se trabaja con pasión. Un episodio lleno de inspiración, comunidad, cultura y mucho sabor. 🍍🔥

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