11. Paul & Kristian Testar cover art

11. Paul & Kristian Testar

11. Paul & Kristian Testar

Listen for free

View show details

About this listen

I detta avsnitt av Dryck, Mat & Visdom kastar vi oss in i vinvärldens kanske mest sprudlande högtid – Fête du Beaujolais Nouveau!


Tillsammans med Paul utforskar vi traditionen bakom detta lekfulla och ungdomliga vin, som varje år lanseras den tredje torsdagen i november.

Vi provar två spännande varianter från årets skörd. Den eleganta och nyanserade Jean Foillard 2024 samt den livliga och lättillgängliga Fleur de Nina 2024. Vilket vin vann våra hjärtan, och vad kan dessa två flaskor berätta om regionen och druvan Gamay?


Utöver vinprovningen gräver vi ner oss i historien om varför Beaujolais Nouveau firas globalt, diskuterar vinets speciella produktionsmetod och spekulerar om det kanske skulle vara möjligt att dricka vinet ur en damejeanne.


Häng med oss på en resa som doftar hallon, smakar på tradition och bubblar av glädje – och missa inte våra tips för hur du bäst njuter av Beaujolais Nouveau hemma!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

What listeners say about 11. Paul & Kristian Testar

Average Customer Ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.