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06. El auténtico sabor a Castellón

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Qué mejor que cerrar esta tanda de episodios con una de nuestras cosas favoritas y que más nos definen como provincia, la gastronomía. Tenemos una infinita despensa por la situación geográfica en la que estamos así que sí, somos más que paella.
En este episodio traemos profesionales en el sector además en diferentes ámbitos. Contamos con las voces de Fernando Molina, propietario de La Cuina de Fernando; Alejandra Herrador propietaria de Atalaya, restaurante con estrella Michelin; Sara Martínez, que ha tenido un restaurante muy famoso en Castellón el Casa Sara, y Carlos Rodríguez, influencer gastronómico de Castellón. Empecemos, que no hay tiempo que perder.

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