越南咖啡日常 ☕️／蛋咖啡甜到爆 🍮／鹽味拿鐵？／香茅漫出來🥥／Robusta vs Arabica／香料宇宙 ✨／從河內到胡志明／大叻高原風 🏞️／米其林吃不完 🍴／星星滿天飛 🌟／Google 評分文化／私域神功 WhatsApp 📱／國慶紅海 🌺／街頭文創迷路中／草藥泡浴🛁／涼茶與糖水時光／養生女孩／創業筆記📓／夜經濟能量滿滿🌙

🎙️ 這一集內容

這集我們把鏡頭拉到越南：從河內到峴港、大叻、再到胡志明市。聊聊「越南咖啡」—人人聽過，一般人如我們卻叫不出一個有名的品牌？；還有 2023 米其林進駐越南後的餐飲熱潮、 Google 評價的五星通膨與店家狂拉 WhatsApp 的私域神功，以及Airbnb 咖啡體驗的驚喜。

國慶月街頭紅旗飛舞、香草熱敷與草藥泡浴飄著香氣，涼茶與糖水文化又讓人感受到華南的熟悉氣味。這個比我們更年輕、更勤奮的市場——現在缺的是會說故事的品牌嗎？......

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• BGM｜gardens - stylish chill by penguinmusic
• 封面｜會安之夏

檢定文化／資格 vs 檢定不要叫錯／日本人氣檢定有哪些？／妖怪博士要修煉什麼 🧟‍♂️／喜歡優格的話：優格檢定，請成為優格仕酒師（仕優格師？）／要成為稱讚達人沒那麼容易 🤯／檢定背後的商業文化圈 💰／原來可以自創檢定！？／吃的檢定你能說出幾個？／我們正在挑戰的食生活顧問 💪／檢定作為社群徽章🏅 ／學院派創業的我們／一花一世界的小眾宇宙 🪐

🎙️ 這一集內容

在日本，幾乎任何領域都能找到檢定：咖哩、甜點、發酵食品、妖怪文化…甚至可以自己創一個檢定。

我們先分享一些讓人跌破眼鏡的檢定，再聊我們正在挑戰的，一些關於日本飲食行業的檢定。

聽完這集，你可能會開始想：下一個要考什麼檢定好😍？

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【本集素材】

• BGM｜Cafe Music by Tunetank
• 封面｜好像在努力讀書的樣子

🚪 關於探索創業簽證的文章傳送門在這裡 🚪

熱情如火的行政書士老師❤️‍🔥／新視角：從入管局來看我們這些外國人／入管局不流通的空氣／（插播抱怨大會）／又又又去入管局的故事／資格外活動許可／我是一個軟體工程師，我想做科技新創／公司允許副業是大前提／我是一個設計師，我想開咖啡廳！／看電腦看到眼睛很痛欸😵／營利和頻率會是重要的標準／可以先從興趣SNS開始／經營管理簽不能炒菜唷，請老實坐在大沙發上數錢💰／神秘的經營管理簽條件／行政書士的熱情與探究心／永住無敵！／曾經不希罕永住的我 😤／大家要當一個好人／ 當好人也不容易耶

這一集是訪談完行政書士老師之後，我們倆一起坐下聊聊關於普通人在日本創業時不得不留意的簽證這件事

TLDR是：如果創業項目跟自己現有的正職工作或簽證內容高度契合就不會有這麼多煩惱，可以勇敢嘗試，啊但我們就是兩個很愛到處探索的人嘛～～

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【本集素材】

• BGM｜Music by Denis Pavlov
• 封面｜誰沒搭過這輛去入管局的公車！