ホタルの酒で、水の価値をカタル──不寛容な世界で自らの正義を貫く勇気を持つために

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三重県の元坂酒造蔵元の

元坂新平さんをゲストにお迎えします。

蛍飛ぶ環境の復活を願う「かたるほたる」、自然と向き合う中に生じる寛容さと不寛容さとは。

令和の米騒動、酒蔵、農家、生活者の視点、そして元坂さんの夢もお聞きしました。

「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

毎週月曜朝配信

ナビゲーター： Aki Kawana

camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。

WEB https://naturallysake.com

Instagram https://instagram.com/naturallysake

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