Alma Latina – À la vôtre cover art

Alma Latina – À la vôtre

Alma Latina – À la vôtre

By: Audrey Sousa Chaillet
Listen for free

About this listen

 Un voyage sonore au cœur des vins et spiritueux d’Amérique latine. Chaque épisode de À la vôtre raconte une histoire de cépage, une appellation, un terroir ou une tradition. Du pisco péruvien aux vins chiliens, des rhums caribéens aux vins argentins, découvrez les cultures, les arômes et les savoir-faire qui façonnent l’identité latino-américaine. 🌎 Pour les amateurs curieux, les professionnels du vin et ceux qui veulent enrichir leur culture du verre.Audrey Sousa Chaillet Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • Cachaça — La canne en clair

    Cachaça — La canne en clair
    Sep 18 2025

    Boisson nationale du Brésil, la Cachaça est distillée à partir de jus de canne frais. Droite, expressive, elle brille en Caipirinha comme dans les fêtes populaires, reflet d’un pays vibrant et métissé.
    Plus sur www.almalatina.academy.
    Musique : Beijo de cachaça — © Audrey Sousa Chaillet
    Show More Show Less
    4 mins
  • Le rhum de la Barbade — L’origine d’un monde

    Le rhum de la Barbade — L’origine d’un monde
    Sep 11 2025

    À la Barbade, le rhum n’est pas seulement une boisson : c’est un acte fondateur. Premier lieu de distillation de la canne au XVIIᵉ siècle, l’île a vu naître un spiritueux qui a façonné le commerce mondial et la mémoire caribéenne.
    Plus sur www.almalatina.academy.
    Musique : Ron de Barbados — © Audrey Sousa Chaillet
    Show More Show Less
    5 mins
  • Tequila — Une plante, une terre, une culture

    Tequila — Une plante, une terre, une culture
    Sep 4 2025

    Symbole du Mexique et de son identité, le Tequila est bien plus qu’une boisson. Né de l’agave bleue cultivée dans les terres volcaniques de Jalisco, il raconte l’histoire d’un peuple qui a transformé une plante en un patrimoine reconnu. Derrière chaque gorgée se trouvent des siècles de savoir-faire, de légendes et de fêtes partagées.
    Plus sur www.almalatina.academy.
    Musique : Agave Gold — © Audrey Sousa Chaillet
    Show More Show Less
    4 mins
No reviews yet
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.