地球の食卓を想い、未来を醸す。八海山・南雲社長と紐解く「おもてなし」の心
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地球の食卓を想い、未来を醸す。八海山・南雲社長と紐解く「おもてなし」の心
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日本酒「八海山」を製造している
八海醸造株式会社・代表取締役社長 南雲真仁さんをゲストにお迎えします。
南雲さんが思う海外のサケ事情や、
社長になっておよそ半年の思い、もちろん「八海山」についても伺っています。
「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」
毎週月曜朝配信
ナビゲーター： Aki Kawana
camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。
WEB https://naturallysake.com
Instagram https://instagram.com/naturallysake
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In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.