テレビ朝日「おかずのクッキング」の講師でもおなじみ。
『一汁一菜でよいという提案』『素材のレシピ』といった著書で、
家庭料理のハードルを低くした料理研究家。
今の料理の「おいしい」とは「味付け」のことであって、
人工的なおいしさばかりを「おいしい」と言っているのではないか？
いつの間にか味付けの責任を母親に任せてしまった、と言います。
「味付けはせんでええんです」
家庭料理を追求した先に導き出した土井善晴さんの思いとは？

See omnystudio.com/listener for privacy information.

1991年4月に全国の原子力発電所に導入された
世界初の日本語対話型女性AIを開発。
この開発をきっかけに
男女の脳の違いに気づいたという黒川伊保子さん。
人間の脳はたった２種類に分類できるといいます。
「男性に多い＝問題解決型」と「女性に多い＝共感型」
これを理解すれば、
夫婦のすれ違い、
職場でのコミュニケーション不全も解決するかも？

See omnystudio.com/listener for privacy information.

著書『妻のトリセツ』『夫のトリセツ』など次々と脳科学の本が大ヒット！
原子力発電所に導入された世界初の日本語対話型女性AIを開発した、
人工知能の母とも呼ばれる黒川さん。
AI開発秘話や脳科学から考えるコミュニケーション、
そしてチャットGPTの扱い方についても伺いました。

See omnystudio.com/listener for privacy information.

“生命とは何か？”を動的平衡から問い直した著書を数多く発表する
生物学者、福岡伸一さんをお迎えする２週目です。
このたび福岡先生がプロデューサーを務める大阪・関西万博のテーマ事業パビリオン
「いのち動的平衡館」を見に浦川アナも万博会場へ！

See omnystudio.com/listener for privacy information.

『生物と無生物のあいだ』『動的平衡』シリーズなど、
多くの著書を発表する福岡伸一さん。
「全身の細胞は常に入れ替わっていますので、
久しぶりの人に、お変わりありませんね！は間違っています。お変わりありまくりです」
そんなユーモアも交えながら、
“生命とは何か”を動的平衡から問いかけます。
現在、福岡さんがプロデューサーを務める、
大阪・関西万博のテーマ事業パビリオン「いのち動的平衡館」を紹介いただきます。

See omnystudio.com/listener for privacy information.

日本陸上競技連盟マラソンリーダーはもちろん、
陸上界の後進の育成に力を注いでいる瀬古さん。
今週は、誰からも愛される明るいキャラクターのいっぽうで
経験してきたマラソン人生の苦難や挫折。
また2021年に他界されたご長男・昴さんへの思いにも迫ります。

See omnystudio.com/listener for privacy information.

長距離界のスーパーエース選手として活躍したレジェンドランナー。
日本の不参加で幻となった1980年モスクワ五輪、続くロサンゼルス五輪、
そしてソウル五輪を合わせて3度のマラソン日本代表に。
日本国民の期待を一手に背負ったあの時代を振り返ります。
番組ではユーモアあふれるトークで
浦川アナのリードを振り切り一気に瀬古さんペースに！

See omnystudio.com/listener for privacy information.

ミャンマーの激しい武力弾圧を機に、
隣国バングラデシュへと逃れたおよそ100万人以上のロヒンギャ難民。
不安定な仮設住宅に密集し、避難生活を続けている現状、
そして、
「わたしたちがいなくていい世界にするために、わたしたちがここにいる」
希望なき世界で戦う国境なき医師団の姿を、
いとうせいこうさんが生の声で伝えます。　

See omnystudio.com/listener for privacy information.