Naturally Sake Radio ~It just made sense~ cover art

Naturally Sake Radio ~It just made sense~

Naturally Sake Radio ~It just made sense~

By: J-WAVE ARRTSIDE CAST
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About this listen

日本の酒と書いて「日本酒」。市場が縮小している現状の一方で、日本酒に魅せられ酒蔵を継いだり、お酒を広める活動に取り組む人々が世界にはたくさんいます。そんな日本酒・日本の食文化を愛する「人」と彼らの「思い」に迫るポッドキャスト番組。みなさんの日本酒と過ごす時間が、もっと美味しく、もっと愉しいひとときになりますように。


「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

毎週月曜朝配信

ナビゲーター: Aki Kawana(camo株式会社代表)


▶︎Naturally Sake

https://naturallysake.com/

英訳、全文も記事で配信中




J-WAVE
Art Cooking Economics Food & Wine Social Sciences
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Episodes
  • 池田寛人さん 前編
    May 12 2025

    株式会社ファンベースカンパニー COO、兼CFO

    池田寛人さんをゲストにお迎えします。


    ファンベースカンパニーの取り組み、日本酒にまつわる取り組みなどお聞きします。


    【利酒ラジオ】

    https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92%E8%B1%86%E7%9F%A5%E8%AD%98-%E3%81%8D%E3%81%8D%E3%81%96%E3%81%91%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA-sake-radio/id1790570706



    「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

    毎週月曜朝配信


    ナビゲーター: Aki Kawana

    camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな!」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。


    WEB https://naturallysake.com

    Instagram https://instagram.com/naturallysake

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    42 mins
  • 桜井一宏さん 後編
    May 5 2025

    日本酒「獺祭」で知られる旭酒造の代表取締役社長、四代目蔵元。

    桜井一宏さんをゲストにお迎えします。


    「日本酒」ではなく「獺祭」を目指すブランディングや、NYで始まった「DASSAI BLUE SAKE BREWERY」などアメリカを睨む獺祭の戦略。

    そして桜井さんの夢も伺いました。


    「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

    毎週月曜朝配信


    ナビゲーター: Aki Kawana

    camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな!」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。


    WEB https://naturallysake.com

    Instagram https://instagram.com/naturallysake

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    44 mins
  • 桜井一宏さん 前編
    Apr 28 2025

    日本酒「獺祭」で知られる旭酒造の代表取締役社長、四代目蔵元。

    桜井一宏さんをゲストにお迎えします。


    社会人経験を経てから日本酒の世界へ入った桜井さん自身の話。

    12階建ての本社も話題、杜氏性を廃止してIT化を図る旭酒造、そして「獺祭」の今とこれからなどたっぷりお聞きします。



    「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

    毎週月曜朝配信


    ナビゲーター: Aki Kawana

    camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな!」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。


    WEB https://naturallysake.com

    Instagram https://instagram.com/naturallysake

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    43 mins

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