「プレミアム化」が拓く國酒の未来。韓国視察で掴んだ日本酒の可能性の鍵。
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「プレミアム化」が拓く國酒の未来。韓国視察で掴んだ日本酒の可能性の鍵。
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About this listen
来年に向けたイベントの打ち合わせと、市場調査をおこなってきたカワナアキ。
今回は韓国で見たサケ事情、日本酒事情についてお話します。
そして、この「Naturally Sake Radio」
今回の配信をもって一旦、充電期間に入ります。
今後の展開についてもお話ししていますので、
ぜひお聞きください。
ナビゲーター： Aki Kawana
camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。
WEB https://naturallysake.com
Instagram https://instagram.com/naturallysake
「日本酒市場10倍化計画」
https://note.com/camosake/membership/join
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