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  • 209: Un ritorno tanto atteso.

    209: Un ritorno tanto atteso.
    Feb 21 2026

    Evviva! 🥳 Mary è con noi per tutta la puntata! E' tornata a chiacchierare con noi, e ovviamente, come tutti gli ospiti del 2026, è qui anche per darci una ricetta, cosa si mangia? E di cosa parleremo?
    Mettetevi comodi, stiamo per iniziare.

    Trascrizione interattiva e Vocab Helper
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    Note dell'episodio

    Are Italians Excited About the Winter Olympics? - https://www.youtube.com/watch?v=a679Q4NVGGE&t=1s

    Oggi siamo in tre! Con Mary chiacchieriamo su sport, lingue e cucina!

    Ma chi è Mary? Mary presenta i video di Easy Italian con Katie e Matteo ormai da qualche anno, ed è gia stata ospite del podcast un po' di tempo fa.

    Oggi Mary torna negli "studi" del podcast di Easy Italian per raccontarci di più della sua esperienza con Easy Italian ma non solo! Parliamo anche di cosa fare quando si inizia ad imparare una nuova lingua e poi... cibo! Ovviamente!

    Trascrizione

    Raffaele:
    [0:09] Auguri!

    Matteo:
    [0:24] Buon compleanno!

    Raffaele:
    [0:26] Eh, me lo dici adesso, Matteo: sei un po' in ritardo!

    Matteo:
    [0:30] No, vabbè, aspetta, aspetta: te l'ho detto in ritardo, ma di un giorno.

    Raffaele:
    [0:35] Un giorno solo, facciamo progressi, Matteo. Forse l'anno prossimo riuscirai a farmi gli auguri nel giorno esatto.

    Matteo:
    [0:44] Può essere, ma secondo me l'anno prima te li ho fatti giusti.

    ...

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    27 mins
  • Trailer

    Trailer
    Feb 5 2022

    The Easy Italian podcast is launching soon. Find out more at easyitalian.fm and become a member to get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content: easyitalian.fm/membership

    Trascrizione interattiva e Vocab Helper Come scaricare la trascrizione
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    Trascrizione

    Matteo:
    [0:01] Finalmente Easy Italian ha un podcast!

    Raffaele:
    [0:04] Easy Italian Podcast! Il podcast per tutti gli studenti che vogliono imparare l'italiano attraverso l'ascolto di materiale autentico, quindi conversazioni tra madrelingua.

    Matteo:
    [0:18] Siamo io, Matteo, e Raffaele, che parleremo di tantissime cose.

    Raffaele:
    [0:24] Parleremo di tutto ciò che è italiano: cultura, attualità, lingua, cosa succede in Italia, cibo, sport, cinema, viaggi per l'Italia...

    Matteo:
    [0:34] Passeremo... partiremo da Napoli e arriveremo a Milano, passando per città grandi, come Firenze, o città piccole, come Poggibonsi... e vi descriveremo quello che è l'Italia vera.

    Raffaele:
    [0:48] Ma non vogliamo che sia soltanto un podcast sull'Italia in genere, ma vogliamo che sia un podcast personale, quindi parleremo anche tanto delle nostre esperienze personali qui in Italia.

    Matteo:
    [1:01] Il podcast è un podcast settimanale, quindi ci ritroveremo ogni settimana, e durerà settantacinque ore... No, scherzo, durerà solo mezz'ora.

    Raffaele:
    [1:13] Trenta minuti pensiamo possa essere la durata ideale per non annoiarvi, ma darvi abbastanza contenuti con cui poter imparare l'italiano. Tutti gli studenti che sostengono il nostro progetto attraverso la "Podcast Membership" o un livello superiore, avranno accesso a materiale esclusivo, contenuti extra.

    Matteo:
    [1:35] Come la trascrizione integrale e la traduzione automatica in tantissime lingue.

    Raffaele:
    [1:41] Il nostro mitico "Vocab Helper", che è un aiuto visivo che vi presenta le dieci parole per minuto più importanti che avrete incontrato durante la lettura della trascrizione.

    Matteo:
    [1:54] E extra: quindi tutto ciò che ci diremo in confidenza io e Raffaele, prima e dopo. Ma anche tutto ciò che ci diranno in confidenza i nostri ospiti e tutti quelli che faranno parte del podcast. Quindi non ci resta che salutarci, e ci ascoltiamo molto presto.

    Raffaele:
    [2:13] Vieni ad imparare l'italiano con noi!

    Matteo:
    [2:16] Ciao!

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    2 mins
  • 208: Auguri tramezzino!

    208: Auguri tramezzino!
    Feb 14 2026

    Ma prima ovviamente olimpiadi! Come è andato l'inizio?

    Trascrizione interattiva e Vocab Helper
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    Note dell'episodio

    https://www.youtube.com/watch?v=-25XLf5S1f4&t=3s - Our Lunch Break in Slow Italian

    Iniziamo con un piccolo aggiornamento sulle olimpiadi invernali!
    Come sono iniziate? Come è andata la cerimonia di apertura a Milano e cosa dice la città?

    Alcuni si lamentano, altri sono felici, e altri non l'hanno guardata. Raffaele e Matteo?

    Scoperta archeologica del secolo!
    Hanno finalmente rinvenuto i resti della basilica di Vitruvio. Ma partiamo dall'inizio. Chi era costui?

    Vitruvio
    https://it.wikipedia.org/wiki/Marco_Vitruvio_Pollione

    Basilica di Vitruvio
    https://it.wikipedia.org/wiki/Basilica_di_Fano

    Il tramezzino ha compiuto 100 anni!
    https://it.wikipedia.org/wiki/Sandwich

    Ma il sandwich è molto piu' antico e alcuni (Matteo) lo apprezzano anche di più! Ma quali sono le differenze, se ci sono, e qual è la storia del tramezzino?
    Vi anticipiamo che il nome "tramezzino" è stato per la prima volta proposto da Gabriele d'Annunzio https://it.wikipedia.org/wiki/Gabriele_D%27Annunzio.

    Trascrizione

    Raffaele:
    [0:23] Buongiorno Matteo! (Buongiorno, come va?) Potrebbe andare meglio, ma ci rilassiamo godendoci lo sport e il suo spettacolo.

    Matteo:
    [0:41] Come avevamo promesso, dobbiamo riportare le nostre... cosa sta succedendo in Italia a Milano riguardo il super sport di questo mese.

    Raffaele:
    [0:54] E sì, le Olimpiadi di Milano-Cortina. Matteo, hai comprato la tuta?

    Matteo:
    [0:59] Ho comprato la tuta... no! Però ci penserò, se trovo qualcosa in giro. Perché in realtà, poi ne parleremo anche più avanti in questa sezione quando vi diremo le nostre impressioni, ma girando per la città, a meno che non si va proprio nel centro centro, non si sente questa Olimpiade.

    ...

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    28 mins
  • 207: Una ricetta olimpica!

    207: Una ricetta olimpica!
    Feb 7 2026
    Cucinare! Ma non solo, mettetevi comodi, ma non troppo, perché dopo qualche chiacchiera poi dobbiamo preparare la ricetta. Trascrizione interattiva e Vocab Helper Support Easy Italian and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content: easyitalian.fm/membership Note dell'episodio https://www.youtube.com/watch?v=Fhn3v844_Ts&t=1s - Italians Using the CONGIUNTIVO (real-life examples) Iniziano le olimpiadi invernali Milano Cortina 2026! E noi? Le osserviamo e vi riportiamo un po' il "dietro le quinte" o almeno vi raccontiamo il lato della città di Milano che viviamo tutti i giorni. Partiamo con: come è iniziato tutto, come è l'organizzazione delle olimpiadi? Siamo alle solite? Poca organizzazione e tante lamentele? A quanto pare un po' si. Raffaele ci racconta come sta andando e che notizie ci sono. Curiosità per la fiaccola che è arrivata a Milano, molti "tedofori" https://it.wikipedia.org/wiki/Tedoforo Sono state personaggi famosi italiani ma non sportivi famosi. Non proprio quello che ci si aspetta da coloro che portano in giro la fiaccola delle olimpiadi. Passiamo dalle olimpiadi agli affreschi. Ma non affreschi qualsiasi! Parliamo di affreschi che assomigliano un po' troppo a politici italiani. Ma chi? A quanto pare un angelo assomiglia un po' troppo al presidente dei ministri italiano! Concludiamo in cucina! La ricetta della pasta al forno che Matteo ha fatto nell'ultimo festival organizzato dalla scuola di italiano Joy of languages https://joyoflanguages.com/ Ingredienti: Pasta corta 400 g / 14 once Short pasta 400 g / 14 oz Passata 1l / 4 cups Tomato purée 1 L / 4 cups Una melanzana grande o due piccole One large eggplant or two small ones Scamorza affumicata (o mozzarella) 200g / 7 once Smoked scamorza cheese (or mozzarella) 200 g / 7 oz Parmigiano 50 g / 1,7 once Parmigiano cheese 50 g / 1.7 oz Pangrattato 50 g / 1,7 once Breadcrumbs 50 g / 1.7 oz Uno spicchio di aglio One clove of garlic Sale Salt Olio Oil Strumenti: Pentola Pot Pentolino per il sugo Small saucepan for the sauce Teglia 25 cm x 17 cm Medium baking dish (about 10 × 7 inches), suitable for 4 servings Coltello Knife Tagliere Cutting board Ciotola Bowl Scolapasta Colander Cucchiaio di legno Wooden spoon Mestolo per sugo Ladle for sauce Padella Pan / Skille Ricetta: In una padella, scaldare olio e uno spicchio d’aglio schiacciato con il coltello; quando fa le bollicine, aggiungere il sugo. In a pan, heat the oil and one clove of garlic crushed with a knife; when it starts bubbling, add the sauce. Tagliare le melanzane e togliere un po’ di polpa. Cut the eggplants and remove some of the flesh. Cuocere le melanzane in padella con il sale e aggiungere acqua o vino se si asciugano troppo. Cook the eggplants in the pan with salt and add water or wine if they dry out too much. Abbassare la fiamma quando le melanzane si rimpiccioliscono. Lower the heat when the eggplants shrink. Far bollire l’acqua, aggiungere il sale e cuocere la pasta. Bring the water to a boil, add salt, and cook the pasta. Accendere il forno a 180° / Gas mark 4 / 356°F. Preheat the oven to 180°C / Gas mark 4 / 356°F. Tagliare la scamorza: metà finemente e metà a fette per la parte sopra. Cut the scamorza: half finely and half into slices for the top. Scolare la pasta al dente e mescolarla in una ciotola con sugo e melanzane. Drain the pasta al dente and mix it in a bowl with the sauce and eggplants. Mettere in teglia uno strato di pasta e aggiungere la scamorza tagliata finemente. Place a layer of pasta in the baking dish and add the finely chopped scamorza. Sopra mettere scamorza, pangrattato e parmigiano. On top, add scamorza, breadcrumbs, and Parmigiano. Cuocere per 10 minuti; usare il grill se serve dorare la superficie. Bake for 10 minutes; use the grill/broiler if needed to brown the top. Mmmm... che fame 😋 Trascrizione Raffaele: [0:09] Sei pronto? Sei pronto? Hai comprato la tuta? Matteo: [0:26] Siamo pronti? No, però sai cosa? Ci stavo pensando. Adesso non è che sono proprio un tipo da tuta. Però ne sto vedendo così tante in giro per Milano di tute delle Olimpiadi, che quasi quasi... forse anche solo la parte di sopra: è carina. Raffaele: [0:57] Ma si vendono separate? ... Support Easy Italian and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content: easyitalian.fm/membership
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    26 mins
  • 206: Buon cammino!

    206: Buon cammino!
    Jan 31 2026

    Oggi partiamo dalla facoltà di medicina. Hanno finalmente fatto qualche modifica al "numero chiuso", ma a quanto pare hanno fatto male i conti.
    E poi cinema e musica per alleggerirci un po'.

    Trascrizione interattiva e Vocab Helper
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    Note dell'episodio

    6 Mistakes to Avoid When Introducing Yourself in Italian - https://www.youtube.com/watch?v=KU8jUeH0KaE

    Torniamo a scuola, anzi all'unversità!
    Ma che confusione nelle uninveristà italiane, questa volta tutti gli occhi sono puntati sulla facoltà di medicina.
    Fino all'anno scorso la facoltà era a numero chiuso, ovvero non potevano entrare tutti, ma c'era un esamo da fare prima di entrare ed entravano tutti quelli che superavano l'esame. Ma ora hanno cambiato le cose, o almeno, forse, è tutto un po' complicato, cosa sta succedento?

    Per alleggerire un po' le cose andiamo al cinema!
    Per alleggerire ancora di più andiamo a vedere l'ultimo film di Checco Zalone, che a quando pare è il film che ha fatto il record di incassi in Italia! Ma chi è Checco Zalone?

    https://it.wikipedia.org/wiki/Checco_Zalone

    Ne parliamo con Matteo e Raffaele, hanno visto i suoi film? Come sono?

    Concludiamo con la musica, maestro! Scusate, non riesco a contenermi nemmeno qui.
    Dicevamo, musica, con Raffaele parliamo di musica, di quella suonata da noi, amatorialmente, ma con tanta piacere e passione.
    E voi suonate uno strumento o vorreste suonarne uno?
    Raffaele ha iniziato una nuova avventura con il pianoforte!

    Trascrizione

    Raffaele:
    [0:23] Passata la tristezza, Matteo?

    Matteo:
    [0:25] È passata la tristezza, perché?

    Raffaele:
    [0:28] Abbiamo passato il Blue Monday, questo, insomma, è il periodo più complicato dell'anno sotto questo punto di vista e il meteo non aiuta. Non so se ha visto anche le immagini al telegiornale dell'Italia, soprattutto la Sicilia, completamente sotto l'acqua. Da sopra, ovvero il cielo, la pioggia, ma anche da sotto, ovvero il mare. Ci sono state diverse mareggiate in Sicilia, quindi un pensiero alla Sicilia e i danni che ha subito. È proprio brutto tempo, piove da diversi giorni qui a Napoli.

    Matteo:
    [1:01] Sì, confermo, diciamo che oggi c'è il sole, cioè, ora qui c'è il sole e oggi più o meno sarà sereno. Ma si prospetta un fine gennaio / inizio febbraio grigissimo, ma come d'altronde... non so ormai... Napoli non ricordo. Ma qui a Milano, febbraio penso sia il mese più brutto dell'anno.

    ...

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    29 mins
  • 205: Tutti i libri che vuoi!

    205: Tutti i libri che vuoi!
    Jan 24 2026
    Iniziamo a pralare dei mitici libricini, e poi si passa alla musica, alle esperienze fatte e ovviamente... cibo! Trascrizione interattiva e Vocab Helper Support Easy Italian and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content: easyitalian.fm/membership Come scaricare la trascrizione Apri l'episodio in Transcript PlayerScarica come HTMLScarica come PDF Vocabolario Scarica come text fileScarica come text file with semicolons (per app che utilizzano flashcard)Iscriviti usando il tuo feed RSS privatoper vedere la trascrizione e il vocab helper subito sulla tua applicazione per ascoltare i podcast sul tuo cellulare. Note dell'episodio The Most Beautiful Italian Word (according to Italians) - https://www.youtube.com/watch?v=rbKSArNUR_4 Con Fabio oggi parliamo della sua esperienza all'estero e poi del suo ritorno in Italia. Come è andata? Dove tornerebbe? Ma non solo, parliamo di libri, di musica e cibo. E di seguito per chi vuole sapere di più di Fabio: Tutti i link utili per sapere di più di Fabio: https://fabiocerpelloni.com/ Any Language You Want - https://a.co/d/f7dp9fU Tiny Book Author (Amazon link) - https://a.co/d/4tSF01G Trascrizione Raffaele: [0:23] Bello, eh, questo stacco di batteria? Bellissimo! Matteo: [0:27] E buongiorno a tutti e due, oggi siamo in tre già dall'inizio. Raffaele: [0:33] Siamo di nuovo in tre. ricordiamo per chi si fosse perso la produttiva precedente, andatevela a recuperare. E questo spiegherà perché in questa puntata siamo in tre. Matteo, ma dove eravamo rimasti? Matteo: [0:53] Beh, e dove eravamo rimasti? Raffaele: [0:55] Io lo chiedo a te e tu lo chiedi a me? Matteo: [0:58] Non lo so. Raffaele: [0:59] Eravamo rimasti alle lingue, no? Abbiamo parlato quasi per tutta la puntata precedente di lingue. In quest'altra puntata, con il nostro Fabio, proviamo a trattare altri argomenti. Però usiamo le lingue come ponte. E quindi io ho subito una domanda per te, Fabio. Ovvero, sei italiano, ma scrivi libri e anche articoli, di questo poi magari ne parliamo nell'after show, in inglese. Come hai raggiunto questo livello di fluency si dice in inglese, di competenza chiamiamola in italiano? Ma anche di fiducia in se stessi, perché in tanti non scriverebbero un libro nella loro lingua madre. Tu invece scrivi libri in una lingua che non è la tua lingua madre. Fabio: [1:42] Ok. Quindi... buongiorno a tutti. A me è sempre piaciuto scrivere, devo dire, anche quando ero alle scuole superiori superiori, scuole superiori e medie. I miei temi che ci facevano fare... diciamo che sono sempre andato bene nei temi. Mi piaceva scrivere, mi piace esprimermi in forma scritta. Formandomi come insegnante ho dovuto scrivere parecchio in inglese, perché c'erano i vari... adesso non so come si può dire... assignments. I vari... (Compiti.) Compiti, esatto, compiti o comunque test dove dovevi produrre un testo scritto. E già questa cosa a me piaceva, perché poi anche scrivendo, vedi, ti vengono in mente cose, ti viene in mente... dubbi. Ci va la virgola, ci va questa proposizione, quell'altra, come esprimo quest'idea, quali parole uso? Quindi è un continuo scoprire quando scrivi. Sia idee che hai, ma anche a livello di forma, quindi di capire come strutturare una frase, un testo, un paragrafo. È una cosa che mi è sempre piaciuta, la faccio anche nella mia attività da libero professionista. Come ho raggiunto questo livello? Scrivendo, ricevendo anche un feedback, un riscontro. Da me stesso più che altro, perché poi sono sempre stato io quello che andava a vedere se il testo andava bene, se non andava bene. Adesso con l'intelligenza artificiale è tutto molto più semplice, quindi per qualcuno che vuole scrivere hai un assistente diretto che ti può dire "guarda, qua ci va questo, perché bla bla bla..." Poi sull'intelligenza artificiale possiamo farci un... Matteo: [3:51] Una serie più che una puntata. Fabio: [3:55] Comunque sì, addirittura adesso, non per dire, però arrivo a scrivere in inglese e mi sono quasi dimenticato le regole di punteggiatura dell'italiano. Perché le virgole in italiano, ho sempre il dubbio dove vanno, come vanno, se ci vanno. Mentre in inglese, scrivendo solo in inglese, perché poi scrivo solo in inglese, sono molto più sicuro di quello che metto sulla pagina. Raffaele: [4:26] C'è sempre interferenza. Ma i tuoi libri hanno una caratteristica, qual è questa caratteristica? Fabio: [4:33] Che sono corti. Sono corti. Appunto io li chiamo tiny books, libricini, perché il mio primo libro, Any Language You Want, in realtà è stato quasi una sorpresa per me. Perché io non ho mai pensato di scrivere un libro, in realtà. Io ho sempre visto questa cosa dello scrivere un libro, pubblicare un libro come un obiettivo impossibile. Scrivere un libro? Quante cose devi dire? Come fai a pubblicarlo? E poi cosa scrivo? Questo era quello che pensavo. Poi ho letto un libricino di business che si chiama Anything You Want di Derek Sivers, che era, che è, è ...
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    25 mins
  • 204: Tutti gli ospiti che vuoi!

    204: Tutti gli ospiti che vuoi!
    Jan 17 2026

    E con ogni ospite abbiamo due importantissimi elementi. Una sua ricetta! Ma di quella ne parleremo la prossima volta, e poi un libro! Questa volta il libro è scritto da Fabio, Any Language You Want. Un libricino interessante e pieno di tante lezioni interessanti per chi vuole imparare una lingua.

    Trascrizione interattiva e Vocab Helper
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    Note dell'episodio

    What's Hard About Italian? - https://www.youtube.com/watch?v=vaLf7cWKhI4

    In questo episodio Matteo e Raffaele fanno due chiacchiere, ma anche quattro, con Fabio Cerpelloni.
    https://fabiocerpelloni.com/

    Autore del libro "Any Language You Want", un piccolo libro con grandi insegnamenti e spunti per tutti quelli che stanno imparando una lingua o che vogliono iniziare ad impararne una.

    In questo episodio parliamo con Fabio del libro, delle diverse strade che si possono prendere quando si impara una lingua. Ma non solo, anche consigli, curiosità e cibo, ovviamente!

    Tutti i link utili per sapere di più di Fabio:
    Any Language You Want - https://a.co/d/f7dp9fU
    Tiny Book Author (Amazon link) - https://a.co/d/4tSF01G

    Trascrizione

    Matteo:
    [0:23] Buongiorno!

    Raffaele:
    [0:24] Buongiorno a te Matteo! Si avvicina il Blue Monday, il lunedì blu, il lunedì più triste dell'anno. (Ma è gennaio?) E se non sbaglio è l'ultimo lunedì di gennaio o il penultimo lunedì di gennaio. Tu sei triste?

    Matteo:
    [0:40] No, io penso che in realtà è sbagliato: è febbraio il periodo più triste dell'anno.

    Raffaele:
    [0:45] Era tutto un enorme gancio per dirti che io invece non sono triste, sono molto contento, perché dopo tanto tempo abbiamo un ospite.

    Matteo:
    [1:01] E buongiorno e benvenuto, Fabio.

    Fabio:
    [1:06] Buongiorno a voi, ciao Matteo, ciao Raffaele.

    ...

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    29 mins
  • 203: Giochi a tavola!

    203: Giochi a tavola!
    Jan 10 2026

    Anche se adesso dovremmo andare a fare una passeggiata o anche una corsetta per smaltire tutto quello che abbiamo mangiato.
    Niente di piu' semplice, carichiamo il podcast sul cellulare e partiamo.
    Allora questa volta non ci accomodiamo, ma allacciamo le scarpe e partiamo!

    Trascrizione interattiva e Vocab Helper
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    Come scaricare la trascrizione
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    Note dell'episodio

    5 Phrases to Speak Italian Naturally in 2026 - https://www.youtube.com/watch?v=I8_GFSNAL70

    Come abbiamo detto all'inizio della puntata per la puntata numero 203, questa puntata, i materiali che di solito sono disponibili a tutti i membri della comunita' Easy Italian sono liberi per tutti!
    Potrete quindi avere il vocabhelper! E di seguito potete scaricare la trascrizione:
    https://bit.ly/EP_203_Podcast

    E adesso iniziamo! Iniziamo l'anno giocando.
    Queste feste le abbiamo passate giocando! Meno male.
    Ma a cosa abbiamo giocato e quali giochi hanno conquistato Raffaele? Lo scoprirete subito!

    Abbiamo parlato di:

    Scarabeo
    Labirinto
    Lupus in Tabula
    Sinco
    Catan

    Concludiamo con una notizia interessante!
    Settimana prossima abbiamo un...

    A no, scusate, non posso dire niente, altrimenti poi Raffaele si arrabbia. Allora niente, ci vediamo settimana prossima. Mi raccomando, non mancate e portate qualche sedie in piu'! Almeno una.

    Trascrizione

    Matteo:
    [0:10] Buon anno di nuovo!

    Raffaele:
    [0:22] Buon anno, buon anno di nuovo a tutti, però ho sentito un buon anno particolarmente nasale da parte tua, Matteo.

    Matteo:
    [0:31] Indovinato, quest'anno ha portato un bel raffreddore, di quelli belli grandi.

    Raffaele:
    [0:37] E vabbè dai, poca cosa, tra l'altro suppongo che il 50% della popolazione italiana sia raffreddata, influenzata o abbia la febbre. Sono state un paio di settimane belle toste: virus, influenze varie, il picco si è avuto proprio a cavallo di queste feste.

    ...

    Per questa puntata la trascrizione tutti possono scaricare la trascrizione qui:
    https://bit.ly/EP_203_Podcast
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    45 mins