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Come mierda [Eat Shit]
- No comas mejor, deja de comer peor [Don't Eat Better, Stop Eating Worse}
- Narrated by: Julio Basulto, Juanjo Ruiz, Laura Caorsi
- Length: 8 hrs and 43 mins
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- By: Julio Basulto, Juanjo Cáceres
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- Unabridged
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Story
La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población, en ocasiones, una mera opción ideológica, carente de fundamento científico y hasta perniciosa para la salud. De entre dichas pautas, conocidas como «dietas basadas en plantas» (plant-based diets), destacan el vegetarianismo y el veganismo.
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Good book
- By Manuel on 13-01-2021
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Vive más [Live Longer]
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- Narrated by: Marcos Vázquez
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La Liberacion del alma [The Untethered Soul]
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Story
¿Quién eres tú realmente? ¿Cómo sería poder elevarte sobre tus barreras y vivir libre de limitaciones? ¿Qué puedes hacer cada día para liberarte y hallar paz interior? La liberación del alma ofrece una respuesta sencilla y profundamente intuitiva a esas cuestiones. Tanto si esta es la primera vez que exploras tu espacio interior como si has dedicado toda tu vida al viaje interno, este libro transformará tu relación contigo mismo y con el mundo que te rodea.
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- By: Nathaly Marcus
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Toma el control de tu salud y de tu ánimo, atrévete a verte más joven y saludable por dentro y por fuera en este viaje hacia la plenitud total.
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Con hormonas y a lo loco [With Hormones and Crazy]
- Claves para cuidarte durante la menopausia y el climaterio [Keys to Take Care of Yourself During Menopause and Climacteric]
- By: Doctora Clotilde Vázquez
- Narrated by: Doctora Clotilde Vázquez, Doctora Carmen Casquet
- Length: 4 hrs and 44 mins
- Unabridged
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Performance
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Story
¿Es una exageración ocuparse de la menopausia? Si son tan importantes los estrógenos, ¿por qué nos abandonan a mitad de la vida? ¿La menopausia son solo los sofocos? ¿Son normales los cambios de humor? ¿La menopausia engorda? ¿Produce cáncer el tratamiento hormonal? ¿Son iguales todas las menopausias? La menopausia afecta al 100% de las mujeres. Sin embargo, el sufrimiento de muchas mujeres durante este periodo de la vida se mira a veces con incomprensión y desatención.
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La dieta de la longevidad [The Longevity Diet]
- Comer bien para vivir sano hasta los 110 años [Eat Well to Live Healthy Until 110 Years Old]
- By: Valter Longo, Juan Vivanco Gefaell - translator
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- Length: 8 hrs and 28 mins
- Unabridged
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Story
En La dieta de la longevidad Valter Longo, el «gurú de la longevidad», recoge uno de los más importantes descubrimientos científicos en el campo de la alimentación: la clave para prevenir y curar las enfermedades más comunes del siglo XXI.
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Publisher's Summary
El libro más descarnado de Julio Basulto.
«Una brújula para evitar el mareo en este mar confuso de oferta despiadada de malos alimentos, de falsas creencias y mucho aficionado». (Dra. Maria Neira, directora de salud pública de la OMS)
Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultraprocesados consumimos al año? Ante una tragedia de tal magnitud, Julio Basulto justifica que si la palabra «mierda» se define como «cosa mal hecha o de mala calidad» (según la Real Academia Española de la Lengua), los comestibles de mala calidad nutricional debemos incluirlos también en dicho concepto.
Come mierda aborda, por tanto, el gran tema alimentario de nuestros días. Explica la diferencia entre alimentos seguros e inocuos, nos empodera, desarma los tentáculos con que la Big Food promueve ambientes alimentarios que generan obesidad y enfermedades crónicas y demuestra que cuidarnos no significa solo comer mejor sino, sobre todo, dejar de comer peor.
Please note that this audiobook is in Spanish.
Critic Reviews
"Comemos mierda, sí, y lo sabemos, pero Julio Basulto nos ofrece todos los datos y estudios científicos necesarios para que sepamos de forma fehaciente el por qué. Julio nos explica cómo, bajo una falsa sensación de seguridad, las multinacionales llevan años vendiendo productos malsanos, con la connivencia de las autoridades y nuestro desconocimiento. Habrá un antes y un después en tu forma de alimentarte cuando leas este libro." (Patricia Fernández de Lis, redactora jefa de Ciencia en El País)
"Pasión. Pasión es lo que hay en cada página de este libro. Pasión serena de un nutricionista no solo por la alimentación saludable o por la responsabilidad social. También pasión por la información contrastada y por los datos basados en la evidencia científica. Una pasión que, por aplastante, a veces resulta incómoda, pero que es necesaria para avanzar hacia una sociedad más sana, crítica y sostenible." (Carles Mesa, director del programa No es un día cualquiera en Radio Nacional de España)
"Come mierda es como una brújula para evitar el mareo en este mar confuso de oferta despiadada de malos alimentos, de falsas creencias y mucho aficionado. Este es un libro para que la población deje de comer lo que, según nos muestra Julio, come en demasiadas ocasiones." (María Neira, directora del Departamento de Salud Pública de la Organización Mundial de la Salud)