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Los olvidados de la colza
- By: EL MUNDO - Virginia Hernández y Cristina G. Lucio
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El 1 de mayo de 1981 murió la primera víctima de la colza, el niño de ocho años Jaime Vaquero. Los hospitales de Madrid colapsaron por una extraña enfermedad que acababa con la vida de decenas de personas. A las pocas semanas, pediatras del hospital Niño Jesús descubrieron que la causa era una intoxicación alimentaria, producida por un supuesto aceite de oliva. Un grupo de empresarios había desviado al consumo humano aceite desnaturalizado para uso industrial. En estos 40 años, han muerto 5.000 personas de las 20.000 que fueron envenenadas. Gran parte de los afectados sufre aún ...
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