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![Sal, açúcar, gordura [Salt Sugar Fat] cover art](https://m.media-amazon.com/images/I/51NcTNX65UL._SL500_.jpg)
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Sal, açúcar, gordura [Salt Sugar Fat]
- Como a indústria alimentícia nos fisgou [How the Food Giants Hooked Us]
- By: Michael Moss, Andrea Gottlieb de Castro Neves - tradução
- Narrated by: Ronnie De Campos Melo
- Length: 17 hrs and 38 mins
- Unabridged
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Em 1999, os principais líderes da indústria alimentícia, da Coca-Cola à Nabisco, se encontraram para uma reunião secreta de emergência. A pauta: o que fazer diante da epidemia de obesidade das últimas décadas. Ao longo de quase um século, fabricantes de alimentos disputam o paladar do público misturando nas fórmulas de seus produtos quantidades cada vez maiores de sal, açúcar e gordura. Em outras palavras: tentam criar alimentos mais saborosos, custe o que custar.
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Sal, açúcar, gordura [Salt Sugar Fat]
- Como a indústria alimentícia nos fisgou [How the Food Giants Hooked Us]
- Narrated by: Ronnie De Campos Melo
- Length: 17 hrs and 38 mins
- Release date: 02-10-2023
- Language: Portuguese
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