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Whis-Cast - 50 Shades of Grain

By: Steven Nagel Johannes Burchard Laura Quesada Monje Christina Burchard
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  • Summary

  • Es war einmal im Mai 2023: 4 Freunde aus dem entfernten Köln machten sich auf die gemeinsame Reise nach Dublin zur Wiege des Irish Whiskeys, um sich die lokale Brennkunst zu Gemüte zu führen. Aus einer Guinness- und Whiskey-Laune heraus entstand die Idee: warum nicht einen gemeinsamen Whisk(e)y-Podcast machen? Gesagt - getan! Here we go! Hört rein und erfahrt alles über verschiedene Abfüllungen, Whisky Regionen, Destillerien, Herstellungsverfahren und persönlichen Erfahrungen mit unser aller Lieblingsgesöff!
    Steven Nagel, Johannes Burchard, Laura Quesada Monje, Christina Burchard
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Episodes
  • Folge 22: Usjebüxt - Die Geschichte von Petermann und Susi

    Folge 22: Usjebüxt - Die Geschichte von Petermann und Susi
    Apr 11 2024
    Heute haben wir etwas aus unserer gemeinsamen (Wahl-)Heimat für euch mitgebracht - den ersten und einzigen kölschen Whisky!

    Denn wo könnte man einen besseren Whisky brennen als in der schönsten Stadt am Rhein?
    (…also zumindest für uns Kölner) ;-)

    Wenn wir schon keinen guten Fußball spielen, dann können wir zumindest mit Fug und Recht behaupten, dass wir guten Whisky machen können!

    Neugierig geworden? Dann geht mit uns zusammen auf die Reise in die Welt des Pittermann Whiskys, erfahrt
    wer Petermann & Susi waren und warum Django nicht der einzige ist, der „Unchained“ ist!

    Wie schön, dass ihr Peter Esser und sein großartiges Destillat schon DIESES WOCHENENDE (13. & 14.04.24) auf der Whisky Fair Rhein Ruhr in Düsseldorf besuchen und euch selbst von der Qualität, dem Geschmack und der Vielfalt dieses wortwörtlich tierisch guten Whiskys überzeugen könnt :-)

    Was für ein Affentheater :-D


    Whiskys:

    - Pittermanns Unchained Single Malt „Malty“, Bourbon Fass Finish
    - Pittermanns Unchained Rye Whisky, Virgin Oak
    - Pittermanns Unchained Single Malt „Funky“, Aquavit Finish
    - Pittermanns Unchained Single Malt „Peated“, Islay Fass Finish
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    50 mins
  • Folge 21: Whis-Cast Special - Live @ Dresdner Whisky Manufaktur

    Folge 21: Whis-Cast Special - Live @ Dresdner Whisky Manufaktur
    Mar 28 2024
    Schon seit unserer Nachzügler-Folge wisst ihr: wir sind Wiederholungstäter ;-)
    …doch was ihr diese Woche auf die Ohren bekommt, hat’s so bei uns noch nicht gegeben!
    Mit unserem neuen mobilen Aufnahmegerät haben wir für euch Eindrücke DIREKT aus der Destillerie von Hellinger, aus dem grandiosen Tasting-Raum und ein wirklich aufschlussreiches Interview mit dem Geschäftsführer der Dresdner Whisky Manufaktur, Jörg Hans, aufgenommen!
    Um euch aber nicht vollends von unserem gewohnten Podcast-Tasting-Prinzip zu entwöhnen, haben wir im Nachgang das geile Zeug, was wir vor Ort erworben haben, natürlich wie üblich lautstark verköstigt.
    Kommt mit auf die auditive und köstliche Abenteuer-Tour und lasst die Eindrücke auf euch wirken!
    Besucht auch gerne unsere Instagram-Seite https://www.instagram.com/whis_cast/. Hier findet ihr auch Bilder zu unserem Trip nach Dresden. Außerdem freuen wir uns auf euer Feedback! :)

    Whiskys (vor Ort):
    • Hellinger 42 „Fass Nummer 1“
    • „Hell Dog +1“
    • Hellinger 42 "Winzer Edition No. 6"

    Whiskys (im Studio):
    • Hellinger 42, Sonder-Edition „Männerabend“
    • Hellinger 42, Messe-Edition „Rauch, Bourbon & Cognac“
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    1 hr and 17 mins
  • Folge 20: Von Wein und Whisky - wir machen´s heute französisch!

    Folge 20: Von Wein und Whisky - wir machen´s heute französisch!
    Mar 17 2024
    Was habt ihr als Erstes im Kopf, wenn ihr an Frankreich denkt? Richtig: Paris, Wein, Käse und Baguette... Aber sicher nicht Whisky, oder?
    Ob dieses ur-gälische Produkt auf französischem Boden Potenzial hat, wollten wir für euch aufopferungsvoll testen!
    Daher haben wir uns zu unserem westlichen Nachbarn auf die Suche begeben - und sind fündig geworden! Mit der elsässischen Meyer´s Destillerie und der bretonischen Armorik Destillerie haben wir direkt hervorragende Whiskys aus zwei unterschiedlichen Brennereien in unterschiedlichen Regionen Frankreichs entdeckt. Hört rein und begleitet uns bei unserem fast schon exotischen französischen Whisky-Exkurs und seid dabei, wenn Johannes sich fast die Zunge bricht bei dem Versuch, die französischen Wörter richtig auszusprechen. In diesem Sinne: Santé!

    Whiskys:
    - Armorik Breizh
    - Meyer´s Whisky Pur Malt
    - Meyer´s Whisky Alsacien Blend Superieur
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    50 mins
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