Episodes

  • Folge 62: Riefen im Strand - Glasauge sei wachsam!

    Folge 62: Riefen im Strand - Glasauge sei wachsam!
    Jan 15 2026
    Drei tolle Flaschen, drei großartige Geschmackserlebnisse. Mit drei unterschiedlichen Fassreifungen und abgefüllt mit drei unterschiedlichen Alkoholstärken.
    Was Altes, was Neues, was Blaues und was Geliehenes, gelbe Kiwi, Soja und kitzelnder Whisky - Wahnsinn, was da alles drinsteckt!
    Hört zu, wie “Professor Sherry” Steven die Fassreifungen, die Wunder des None Age Statements und die Arbeit von Master Blenderin Rachel Barrie scharfsinnig analysiert.
    Wie konnten wir auf dem Weg dahin bloß ins Auenland und auf die Isle of Skye abdriften?!?
    …was die Schlagwörter im Folgentitel bedeuten und wie sich ein braungebrannter Vorarbeiter in die Folge geschlichen hat, müsst ihr selbst raushören!
    Kommt mit auf eine geruchs- und geschmackvolle Reise in die Highlands!

    Verkostete Whiskys:Glenglassough 12Glenglassough SandedGlenglassough Portsoy
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    52 mins
  • Folge 61: Ein richtiger "Dour"-brenner - Ein Blick auf Scotland's little gem

    Folge 61: Ein richtiger "Dour"-brenner - Ein Blick auf Scotland's little gem
    Jan 1 2026
    Jahrelang hat es gedourt - aber jetzt haben wir es endlich mal auf das kleine Juwel in den schottischen Highlands abgesehen.
    Der gute Ruf von Edradour`s Destillaten kommt nicht von ungefähr. Weil auch wir sie so gern mögen spülen wir uns direkt mit sechs verschiedenen Whiskys dieser fantastischen Brennerei durch. Dabei erfahrt ihr allerhand, von ihrer Entstehung über den Besitzer und natürlich auch darüber, was das Ganze mit Signatory Vintage und dem kleinen Juwel zu tun hat.
    Und natürlich gibt es auch heute wieder intime Einblicke in Jo`s geheime Gedankenwelt.

    Begleitet uns auf unserer vertonten Tour in die Flasche und hört rein - aber nicht zu tief!

    Verkostete Whsikys:
    - Edradour 10
    - Edradour 12 Caledonia
    - Edradour 13 Pinot Noir Cask
    - Edradour 12 Sauternes Cask
    - Ballechin 8 Double Malt
    - Edradour 12 Burgundy Cask
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    1 hr and 3 mins
  • Folge 60: Platzhirsch auf Kintyre - 4 x Springbank

    Folge 60: Platzhirsch auf Kintyre - 4 x Springbank
    Dec 4 2025
    Springbank - oder laut Autokorrektur „Sprungbank“ ist nach Glen Scotia die zweite Campbeltown Destillerie, die wir vertonen. Und auch dieser Ausflug in die kleinste eigenständige Whiskyregion Schottlands war köstlich. Teuer, aber köstlich!

    Gleich 4 leicht rauchige, 2,5-fach destillierte Tropfen haben den Weg in unsere Nosing-Gläser gefunden.

    Wer mehr über unsere Abenteuer mit den Mitchells, Cadenheads, Hazelburns, Longrows und Eaglesomes hören will, kommt nicht daran vorbei, in unsere 60. Folge reinzuhören! Verpasst zudem nicht Steves (nicht ganz so) nüchterne Analyse zum Preis-Leistungs-Verhältnis von Springbank!

    Was mir aus der Folge jedenfalls hängen bleibt, ist dass die Mitarbeitenden von Springbank zu Glengyle rübergehen und Glenn geil machen.

    Verkostete Whiskys:

    Springbank 8 Local Barley
    Springbank 10
    Springbank 12 Cask Strength 2024
    Springbank 15
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    56 mins
  • SONDERFOLGE: Der Whis-Cast entkleidet den myspirits.eu Adventskalender

    SONDERFOLGE: Der Whis-Cast entkleidet den myspirits.eu Adventskalender
    Nov 20 2025
    Knackig kalt ist es draußen, vielerorts liegt der erste Schnee
    und bald bricht schon der letzte Monat des Jahres an.
    Was haben wir wieder alles erlebt und hinter uns gebracht...
    Als Belohnung steht Weihnachten vor der Tür - und für den
    Countdown haben wir einen Whisky-Adventskalender von
    myspirits geschenkt bekommen.
    Wir sehen uns genau an, was drin steckt und was er kann!

    Entdeckt mit JoHOHOHOhannes und Steve was ihr alles in
    diesem weihnachtslichen Kalender findet und was sich lohnt.
    ACHTUNG!! SPOILER!! Natürlich erfahrt ihr zum Teil, welche
    Destillate sich wo verstecken, wenn ihr auf Überraschungen
    steht, solltet ihr das Hören lieber auf die Weihnachstage verschieben ;)
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    1 hr and 2 mins
  • Folge 59: Her mit dem Lachs! - Speyside zum Sonderpreis

    Folge 59: Her mit dem Lachs! - Speyside zum Sonderpreis
    Nov 6 2025
    Mit der höchsten Brennereidichte und einem besonderen Maß an Tradition
    wartet die schottische Speyside auf - nicht umsonst die Lieblingsregion
    vieler Whiskyenthusiasten.

    Auch wir wagen uns wieder in dieses milde und beliebte Territorium vor, allerdings
    ein wenig versteckt im Wald, an einem Fluss zwischen den Bäumen...
    Klingt zu schön um wahr zu sein? Dann haltet euch fest: die Einsteiger genau dieser
    Destillerie findet man regelmäßig sogar beim Discounter! Na, jetzt aber zuschlagen!
    Oder doch nicht?

    Wir reden von Speyburn - der Destillerie mit dem Fluss im Namen. Außerdem erfahren
    wir etwas von Pagoden, 5,0er Bier, fantastischen Cocktails und Johannes Vorliebe für
    Lachs zum Frühstück.

    Hört rein und findet mit uns heraus, ob sich der Einstiegs-Speysider lohnt!

    Verkostete Whiskys:
    - Speyburn Bradan Orach
    - Speyburn Rum Cask Finish
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    36 mins
  • Folge 58: Detektivarbeit im Nosing-Glas - Zwei Whiskyspione im Blindflug

    Folge 58: Detektivarbeit im Nosing-Glas - Zwei Whiskyspione im Blindflug
    Oct 23 2025
    Neue Folge - neues Konzept!Zum ersten Mal in der Geschichte von Whis-Cast haben wir uns nicht auf eine Folge vorbereitet. Aber nicht, weil wir faul waren - sondern weil wir schlichtweg nicht wussten, worauf!
    Ihr fragt euch, wie das passieren kann? Ganz einfach: der liebe Sascha hatte eine grandiose Idee und hat uns vor die Herausforderung gestellt, uns mit 4 unbekannten Samples und 4 nummerierten Briefumschlägen vor das Mikro zu setzen und loszulegen!
    Begleitet uns auf unserem Spürnasen-Trip und verfolgt, wie wir daran scheitern, Herkunft, Alter, Fassreifung und Alkoholgehalt der 4 vorzüglichen Drams herauszutasten!
    …bei welchem Whisky sich Jo in einem Fiebertraum zusammen mit einem Pfirsich im Räucherofen von Steves Opa wiedergefunden hat und ob ein Sambuca-Finish dabei war, erfahrt ihr nur, wenn ihr reinhört.
    Sláinte und Prost!

    Verkostete Whiskys:
    • Hotel Essener Hof 2001/2016 - Port Pipe, Irish Whiskey by Rolf Kaspar, 57,9 %
    • Mork V von Orkney, 1st Fill PX Sherry Hogshaed, 2005/2019, Whisky Hort, 57,6 %
    • Islay South Coast 12 Jahre - Amoroso Sherry Cask Finish - A Dream of Scotland, Brühler Whiskyhaus, 56,2%
    • Laphroaig Cask Strenght Batch #013, 57,9 %
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    44 mins
  • Folge 57: Tunesische Pflaumenmarmelade und Zimt auf dem Sterbebett - Teeling Chapter III

    Folge 57: Tunesische Pflaumenmarmelade und Zimt auf dem Sterbebett - Teeling Chapter III
    Sep 18 2025
    Selten ist uns ein Folgen-Titel so leicht gefallen! …man sollte Tasting Notes einfach nicht wortwörtlich übersetzen.
    Von welchem unserer sieben (!) - ja, sieben - Whiskys diese abstruse Note stammt, könnt ihr am besten selbst herausfinden!
    Auf dem Weg dahin lauscht ihr Grundschul-Kunst-Geschichten von Jo & Steven, kommt am Whisky-Wacken vorbei und löst das Mysterium des VX Bastard!
    Wer von uns beiden Süßholzrasplern der Warme Spritzige, bekommt ihr auch in unserer Folge 57 heraus - ob ihr wollt oder nicht.
    Es sei noch so viel gesagt: Bier auf Wein, das lass sein!

    Verkostete Whiskys:
    • Teeling Dark Porter
    • Teeling India Pale Ale
    • Teeling Explorers Series 12 - Amburana Hardwood Finish
    • Teeling Sommeliers Selection Duoro Old Vines
    • Teeling Bastard VX Cask Strenght
    • Teeling Wonders of Wood III, Swedish Oak
    • Teeling Rising Reserve No. 3, 21 Jahre
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    1 hr and 18 mins
  • Folge 56: Ananas, Holz und Riesen: Irlands flüssige Legende

    Folge 56: Ananas, Holz und Riesen: Irlands flüssige Legende
    Aug 30 2025
    So alt wie die Legende, die einer ihrer Brennerei den Namen gab:
    Bushmills ist eine der größten und bedeutendsten Destillerien Irlands.
    Es scheiden sich die Geister: billige Massenware oder feine Spirituose?

    Wir machen uns ein Bild davon und treffen dabei auf die Legende eines
    Riesen, der dann doch Schiss bekam, eine Menge Holz und kriegen es mit
    dem Kartellamt zu tun.

    Findet mit uns heraus, wie die Bushmills zu dem wurde, was sie heute sind und
    ob wir es mit Massenfusel oder Spitzenspirituose zu tun haben!

    Verkostete Whiskys:
    - Bushmills Black Bush
    - Bushmills 16y Single Malt
    - Bushmills 14y Malaga Cask
    - Bushmills Causeway Collection 11y Cognac Cask
    - Bushmills Causeway Collection 11y Banyuls Cask
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    1 hr and 3 mins