Schnack & Schürze - kochen, quatschen, lachen cover art

Schnack & Schürze - kochen, quatschen, lachen

Schnack & Schürze - kochen, quatschen, lachen

By: Patrick und Richard
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„Schnack & Schürze“ – Dein Lieblings-Podcast aus Schwerin geht in die zweite Staffel! 🎧 Mit Staffel 2 von Schnack & Schürze startet ab Folge 11 eine neue kulinarische Reise! Richard und Patrick laden spannende Gäste ein – Produzenten, Gastronomen, Händler und Genießer. Statt klassischer Interviews geht es um die Geschichten hinter den Menschen: ihre Leidenschaft, Erlebnisse und die Momente, die sie antreiben. Humorvolle Dialoge, überraschende Wendungen und faszinierende Einblicke in Genuss, Lifestyle und echtes Leben machen diesen Podcast zum Hörvergnügen mit Geschmack. 🍽️🎙️Patrick und Richard Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • #12 Auf eine Zigarre mit Steffen Brinkmann
    Oct 12 2025

    In dieser fesselnden Folge von Schnack & Schürze entführen euch Patrick, Richard und Gast Steffen Brinkmann in die elegante Welt von Zigarren und Rum. Bei Brinkmann Finest in Schwerin, umgeben von charmanter Atmosphäre, wird der Genuss exzellenter Spirituosen gefeiert.

    Die Episode beginnt mit einer herzlichen Begrüßung und einem Austausch über die besondere Umgebung, während die Podcaster Rum verkosten und Patrick dabei eine Zigarre genießt. Steffen teilt seine spannende Reise im Tabakgeschäft seit 1998 und verrät, wie seine Marke Brinkmann Finest und der Ron Zuarin entstanden sind.

    Mit einem Blick hinter die Kulissen erfahren die Zuhörer vom Mut, innovative Produkte zu entwickeln – darunter Single-Cask Rums und kreative Kooperationsprojekte. Lustige Anekdoten über den Kundenstamm und die Leidenschaft fürs Experimentieren runden das Gespräch ab.

    Richard und Patrick fragen nach den Geheimnissen des Zigarrenrauchs und der perfekten Rum-Auswahl, während sie über kulinarische Einflüsse und Steffens persönliche Vorlieben plaudern. Welchen Likör probiert man beim nächsten Besuch in der Lounge? Und wo finden die besten Veranstaltungen statt?

    🎧 Jetzt reinhören und lasst euch inspirieren, die Welt von Zigarren und Spirituosen neu zu erleben – denn bei Schnack & Schürze gilt: Jeder Schluck und Zug erzählen eine eigene Geschichte.

    Steffen bei Insta: https://www.instagram.com/brinkmannfinest/

    Steffen im Internet: https://brinkmannfinest.de/

    Veranstaltungen in der Lounge: https://www.eventim-light.com/de/a/624029fdf651992f040086aa/

    Wir bei Insta: https://www.instagram.com/schnack.und.schuerze/

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    1 hr and 26 mins
  • #11 Schorschs Garten mit Georg Lemke
    Oct 1 2025

    In dieser Folge der neuen Staffel von Schnack & Schürze begeben sich Patrick und Richard auf eine genussvolle Entdeckungsreise in die Gemüsegärtnerei von Georg in Holthusen bei Schwerin. Hier dreht sich alles um die Leidenschaft für frisches Gemüse, Obst und Kräuter sowie um die Philosophie der nachhaltigen Landwirtschaft.

    Die Episode beginnt mit einem herzlichen Empfang, während Georg von seinem Weg vom Banker-Dasein zum Leben als Gemüsegärtner erzählt. Bei einer gemeinsamen Kochsession mit seiner Frau Susi zaubern sie schmackhaftes Ofengemüse, Bruschetta und einen erfrischenden Salat – und teilen dabei Anekdoten und Tipps zur Vielfalt ihrer regionalen Erzeugnisse.

    Ein zentraler Punkt ist die Betonung auf Nachhaltigkeit, wobei Georg die Bedeutung des Verzichts auf chemische Pestizide anspricht. Zudem stellen Georg und Susi ihr Abomodell für frisches Gemüse vor – ein Konzept, das nicht nur die Lebensmittelversorgung, sondern auch die Gemeinschaft stärkt.

    Mit spritzigen Erzählungen und persönlichen Erfahrungen inspirieren die Gastgeber dazu, sich intensiver mit regionalen Produkten auseinanderzusetzen und die eigene Ernährung zu bereichern.

    🎧 Hört rein und lasst euch von der Leidenschaft für gute Küche und nachhaltige Landwirtschaft anstecken – denn bei Schnack & Schürze gibt es nicht nur leckere Gerichte, sondern auch spannende Geschichten!

    Georg im Internet: https://www.schorschsgarten.de/

    Georg bei Insta: https://www.instagram.com/schorschsgarten/

    Wir bei Insta: https://www.instagram.com/schnack.und.schuerze/

    Du willst uns unterstützen? Oder auch zu Gast kommen? Oder einen Gast vorschlagen? Schickt uns gern eine Mail an: mailto:schuerzenschnack@gmail.com


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    1 hr and 15 mins
  • #10 Das große Finale
    Aug 27 2025

    In dieser besonderen Jubiläumsfolge von „Schnack & Schürze“ feiern Patrick und Richard ihr 10-Folgen-Jubiläum mit einer unterhaltsamen Rückschau auf ihre kulinarischen Wurzeln. Bei Sonne und einem kühlen Bier erinnern sie sich an ihre WG- bzw. Ausbildungszeiten und die einfachen Gerichte, die sie damals zubereiteten.
    Von legendären Miracoli (inkl. der günstigen Ableger) bis zu kreativen Salatkombinationen teilen die Beiden Anekdoten und reflektieren über die Herausforderungen des Kochens mit kleinem Budget. Sie diskutieren Preisentwicklungen und die Freude am Essen, die sich durch die Jahre verändert hat, während sie schmunzelnd an vergangene Genussmomente denken.
    In einem Ausblick auf die Zukunft des Podcasts kündigen sie spannende Neuerungen an, darunter mehr Gäste und fesselnde Geschichten aus der kulinarischen Welt. Diese Episode ist eine herzliche Hommage an ihre gemeinsame Reise und eine Einladung, das Essen in vollen Zügen zu genießen.


    🎧 Hört rein und lasst euch von den nostalgischen Geschichten und dem Humor der beiden mitreißen – denn gutes Essen und gute Geschichten sind die besten Begleiter im Leben!
    Unser Instagram: https://www.instagram.com/schnack.und.schuerze/

    Rechtliches: https://about.me/schnackundschuerze

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    1 hr and 2 mins
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