ゲストは埼玉県深谷市にある滝澤酒造の滝澤英之さんです。

今回は滝澤さんの別の素敵な一面、フレディターキュリーについても伺いました。ぜひお聴きください。

滝澤酒造HP https://kikuizumi.jp/

ゲストは埼玉県深谷市にある滝澤酒造の滝澤英之さんです。

今回はスパークリング日本酒「ひとすじ」の魅力を改めて伺いました。

ぜひお聴きください。

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ゲストは埼玉県深谷市にある滝澤酒造の滝澤英之さんです。

前回ゲスト出演頂いた3年前から現在までの変化について伺いました。

ぜひお聴きください。

滝澤酒造HP https://kikuizumi.jp/

ゲストは埼玉県深谷市にある滝澤酒造の滝澤英之さんです。

江戸時代からの歴史ある酒造の建物を昨年大リニューアルしたお話を伺いました。ぜひお聴きください。

滝澤酒造HP https://kikuizumi.jp/

東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。
これからの未来へ向けた展望をお話し頂きました。

東京港醸造

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東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。
日本酒の聖地、東京都北区王子での酒造りのお話しをして頂きました。

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東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。
寺澤さんに最近の日本酒事情について語って頂きました。
ぜひお聴きください。

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東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。2022年1月以来、約3年のご出演です！！
東京港醸造の進化するその後を伺いました。

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