In Folge 12 sprechen wir mit Van – Gastronomin aus Leidenschaft und Gründerin von mittlerweile sechs vietnamesischen Restaurants. Der siebte Standort ist bereits in Planung.

Innerhalb von 20 Jahren hat sie sich ein erfolgreiches Gastronomie-Unternehmen mit über 100 Mitarbeitenden aufgebaut. Und trotzdem sagt sie:Sie sieht sich nicht als klassische Unternehmerin – sondern als Gastronomin mit Herz.

Was ist ihr Geheimnis?Kein kompliziertes Business-Modell. Keine leeren Erfolgsfloskeln.Sondern Leidenschaft. Durchhaltevermögen. Und eine klare Vision.

Van spricht offen darüber:– Wie man mehrere Restaurant-Standorte erfolgreich führt– Warum ihr Team wie eine Familie für sie ist– Wie sie Expansion und Menschlichkeit verbindet– Was 20 Jahre Selbstständigkeit sie gelehrt haben– Warum „einfach weitermachen“ manchmal die beste Strategie ist

Mit 52 Jahren führt sie über 100 Mitarbeitende, arbeitet viel – aber empfindet es nicht als Belastung, sondern als Freude. Für sie ist Gastronomie kein Job, sondern Berufung.

Diese Folge ist für alle, die groß denken, Verantwortung tragen oder wissen wollen, wie nachhaltiges Wachstum im Unternehmertum wirklich funktioniert.

Wenn dir die Folge gefällt, abonnier unseren Podcast und teile sie mit jemandem, der gerade an seiner Vision festhält. Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

Denkt an unsere Events 2026:

EVENTS 2026:

11.03. - Community Dinner im Hardthaus in Kraiburg

28.04. - Community Dinner im Giuseppe in Kolbermoor

15.05. - Workshop + Dinner im Fletzinger in Wasserburg

und viele weitere!

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In dieser Folge wird’s persönlich. Ich spreche mit Simone über ihre ganz eigene Unternehmerinnen-Geschichte und darüber, wie es ist, ein Familienunternehmen zu übernehmen, das schon der Großvater gegründet hat.

Fühlt man sich verpflichtet, den Betrieb weiterzuführen?

Kommt da Schuld hoch?

Und was passiert eigentlich, wenn man merkt, dass man seinen eigenen Weg gehen möchte, obwohl eine ganze Familiengeschichte dranhängt?

Simone erzählt offen, wie die Übernahme abgelaufen ist, welche Zweifel sie begleitet haben und wie sie ihren Platz im Unternehmen gefunden hat.

Zwischen Tradition, Verantwortung und der Frage: Mache ich das für mich oder für meine Familie?

In dieser Episode sprechen wir über:– Familienunternehmen übernehmen– Verantwortung & Erwartungen innerhalb der Familie– Schuldgefühle im Unternehmertum– Unternehmensnachfolge aus Sicht einer Enkelin– Den eigenen Weg im bestehenden Betrieb finden

Diese Folge ist für alle, die ein Familienunternehmen führen, über eine Unternehmensnachfolge nachdenken oder sich fragen, wie viel Tradition gut tut – und wo Selbstverwirklichung beginnt.

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Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

Simone findest du unter:

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EVENTS 2026:

24.02. - Community Dinner im Lychees in Rosenheim (schon 30 wundervolle Frauen haben sich angemeldet)

11.03. - Community Dinner im Hardthaus in Kraiburg

28.04. - Community Dinner im Giuseppe in Kolbermoor

15.05. - Workshop + Dinner im Fletzinger in Wasserburg

Bitte Anmeldung per E-Mail an ⁠⁠hello@ohnice-female-business.de⁠⁠ oder unter: https://ohnice-female-business.de/products/community-dinner-lychees-rosenheim-24-02-2026 für das nächste Event im Februar

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In dieser Folge sprechen wir mit Sandra, Gründerin von „Deconaturale“, über ihren Weg in die Selbstständigkeit als Floristin – ganz bewusst ohne eigenes Ladengeschäft.

Wie funktioniert Auftragsfloristik ohne Laden? War es die richtige Entscheidung? Und wie geht man mit Zweifeln, finanzieller Unsicherheit und kritischen Fragen von außen um?

Sandra erzählt offen von ihrem ungewöhnlichen Weg von der Bank in die Floristik, über ihre Motivation zur Selbstständigkeit und die Realität als Unternehmerin am Land.

In dieser Folge sprechen wir über:

– Selbstständig als Floristin ohne Geschäft

– Finanzielle Verantwortung & Mindset

– Zweifel vor und nach der Gründung

– Warum nicht jedes Business einen Laden braucht

Diese Folge ist für Frauen, die über eine Selbstständigkeit nachdenken, bereits gegründet haben oder ehrliche Einblicke ins echte Unternehmertum suchen.

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Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

Sandra findest du unter:

Instagram: https://www.instagram.com/deconaturale?igsh=c21sbGJ2bWJiem0=

Webseite: https://deconaturale.de/

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Heut gibts mal wieder einen deep dive in unseren Alltag, bzw. in Justine ihren. Simone hatte ein paar spannende Fragen für Justine, unter anderem wieso sie nicht angestellt ist, sondern lieber selbständig ist. Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

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Unser Auftaktevent ist vorüber und wir sprechen über den genialen Abend mit 20 spannenden Frauen. Was lief gut und was machen eigentlich andere Events? Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

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24.02. - Community Dinner im Lychees in Rosenheim

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Unser Winetasting steht kurz bevor, wir sind aufgeregt und freuen uns tierisch! Wer sich noch anmelden möchte, direkt im Link unten gibts noch Tickets. In der Folge sprechen wir nicht nur übers Event sondern auch über den Hype des Eisbadens - wir waren dabei, unser Fazit hört ihr in der Folge. Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

Denkt an unsere Events 2026:

EVENTS 2026:

29.01. - WINETASTING im Patch.Work in Seeon (es gibt noch Tickets!)

24.02. - Community Dinner im Lychees in Rosenheim

11.03. - Community Dinner im Hardthaus in Kraiburg

28.04. - Community Dinner im Giuseppe in Kolbermoor

15.05. - Workshop + Dinner im Fletzinger in Wasserburg

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Tickets fürs Winetasting bekommst du unter: https://ohnice-female-business.de/products/winetasting-meets-business-talk-29-01-2026

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Heut gehts um ein sehr wichtiges Thema: Was ist unsere Erfahrung als Frau im Unternehmertum? Haben wir uns schon mal durchbeißen müssen oder haben wir es leicht, weil wir weiblich sind? Eine super spannende sechste Folge - viel Spaß beim Zuhören! 🎧

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Wir sprechen in der heutigen Folge über den schmalen Grat zwischen der Hustle Mentalität und dem Manifestieren. Was steckt wirklich dahinter und wie handhaben wir das? Viel Spaß beim Zuhören! 🎧

Btw. gibt es einen Werbepart in dieser Folge. Denn ohne den lieben Tobi von visuellbewegt wäre all das hier nicht möglich. Wenn du Videos für Social, Recruiting oder für deine Webseite benötigst, dann melde dich gerne bei ihm:

www.visuell-bewegt.de oder unter Instagram: https://www.instagram.com/visuellbewegt?igsh=aWlycTVxOGg1YXpl

Und denkt an unsere Events 2026:

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