NIHONMONO ～中田英寿 『にほん』の『ほんもの』を巡る旅〜
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About this listen

 中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。

くらしに密接な食品、農業・漁業など一次産業、さまざまな工芸をはじめ、にほんのほんものを紹介します。©J-WAVE (P)J-WAVE Entertainment & Performing Arts
Episodes
  • 食と農業の未来地図〜植物の声を聞く！AIやデータを使ったスマート農業サービス「e-kakashi」を手がけるGreein株式会社、戸上 崇さんに聞く。

    食と農業の未来地図〜植物の声を聞く！AIやデータを使ったスマート農業サービス「e-kakashi」を手がけるGreein株式会社、戸上 崇さんに聞く。
    Dec 5 2025
    今回はこのプログラムの特別企画「食と農業の未来地図」。
    中田英寿が食、農業のエキスパートを迎えてお話をうかがうシリーズです。
    第8回のゲストは、Greein株式会社 代表取締役社長・戸上 崇さん。
    AIやデータを使って農業を支えるスマート農業サービス「e-kakashi」を手がけてきた戸上さん。
    農業の未来を切り拓いてきた歩みや、テクノロジーを通じて描く新たな農業の可能性について伺います。
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    1 hr and 6 mins
  • 神奈川の旅〜高いクオリティの日本酒を生み出す「吉川醸造」。2020年にシマダグループが事業継承した酒蔵へ。

    神奈川の旅〜高いクオリティの日本酒を生み出す「吉川醸造」。2020年にシマダグループが事業継承した酒蔵へ。
    Nov 28 2025
    中田英寿、神奈川の旅の第6弾は、伊勢原市の酒蔵「吉川醸造」へ。
    2020年にシマダグループが事業継承し日本酒づくりを進めてきた蔵ですが、「雨降」という銘柄を中心にすでに高い評価を得ています。
    その道のり、そして目指すのはどんな酒なのでしょうか？
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    31 mins
  • 神奈川の旅〜ガラス作家、髙橋禎彦さんの創作活動の旅に迫る。ガラス工芸とサッカーの共通点とは？技を極めるふたりが語り合います。

    神奈川の旅〜ガラス作家、髙橋禎彦さんの創作活動の旅に迫る。ガラス工芸とサッカーの共通点とは？技を極めるふたりが語り合います。
    Nov 21 2025
    中田英寿、神奈川の旅の第5弾は、ガラス作家の髙橋禎彦さんを訪ねます。
    中田にとって10数年ぶりの訪問。その作品づくりはどんな変化があり、そこにはどんな思いが込められているのか？
    そして、ガラス工芸とサッカーの共通点とは？技を極めるふたりの対話をお楽しみください。
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    29 mins
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