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Minibar Geständnisse, aus Zimmer 101

Minibar Geständnisse, aus Zimmer 101

By: Carsten K. Rath
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Gespräche, die bleiben Carsten K. Rath trifft außergewöhnliche Persönlichkeiten aus Hotellerie, Wirtschaft und Medien. Im Mittelpunkt stehen die Themen, die Gastgeber:innen, starke Charaktere und moderne Führung prägen – inspirierend, überraschend und immer mit Substanz. Ehrlich, nahbar und auf den Punkt. Politics & Government Social Sciences Travel Writing & Commentary
Episodes
  • Dr. Caroline von Kretschmann auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101"
    Feb 16 2026
    Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Caroline von Kretschmann, geschäftsführende Gesellschafterin des Europäischer Hof Heidelberg. Sie führt das Fünf-Sterne-Superior-Haus in vierter Generation und steht für werteorientierte Führung, unternehmerische Klarheit und eine moderne Interpretation von Familienhotellerie. Ein Gespräch über Verantwortung im Generationenwechsel und die korrekte Haltung als Führungsinstrument. Minibar Geständnisse aus Zimmer 101 erscheinen wöchentlich auf Spotify, Apple Podcasts, YouTube und Amazon Music. #vidcast #minibargeständnisseauszimmer101 #luxushotellerie #die101besten
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    14 mins
  • Jean-Jacques Gauer auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101"
    Feb 9 2026
    Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Leadership und Hospitality an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch zurückgeblickt. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Jean-Jacques Gauer. Vordenker, Mentor und Wegbereiter der internationalen Spitzenhotellerie. Ausgezeichnet als 101 Icon Hotelier of the World – Lifetime Achievement. Ein Gespräch über Haltung, Verantwortung und Vermächtnis. Über Führung über Jahrzehnte hinweg und darüber, was wahre Exzellenz jenseits von Trends ausmacht. Minibar Geständnisse aus Zimmer 101 erscheinen wöchentlich auf Spotify, Apple Podcasts, YouTube und Amazon Music.
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    16 mins
  • Cyrus Heydarian auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101"
    Feb 2 2026
    Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Leadership und Hospitality an die Minibar ein. Es wird gelacht, reflektiert und manchmal auch gestanden. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Cyrus Heydarian, General Manager des Breidenbacher Hof, Hotel of the Year – Overall Winner. Ein Gespräch über kluge Entscheidungsfindung, Verantwortung und exzellente Führung. Über Haltung, Konsequenz und die Frage, wie moderne Luxushotellerie heute gelebt wird. Minibar Geständnisse aus Zimmer 101 erscheinen wöchentlich auf Spotify, Apple Podcasts, YouTube und Amazon Music.
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    22 mins
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