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La Taverna Friuli Wine

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By: Wayne Young
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 A weekly podcast where we explore the wines of Friuli Venezia Giulia with producers and other important personalities in the region and beyond. Episodes in both English and Italian!Wayne Young Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • Simone BUCOVAZ - Pt 2 - 🇮🇹 ITALIANO S07E11

    Simone BUCOVAZ - Pt 2 - 🇮🇹 ITALIANO S07E11
    Jul 14 2025

    In questa seconda parte, parliamo di come i viaggi hanno trasformato Simone, l'effetto di queste esperienze sui vini e come Simone sente realizzato tramite il suo lavoro come produttore del vino.
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    44 mins
  • Simone BUCOVAZ - Pt 1 - 🇮🇹 ITALIANO S07E10

    Simone BUCOVAZ - Pt 1 - 🇮🇹 ITALIANO S07E10
    Jul 3 2025

    Simone Bucovaz ha un mondo di esperienza (letteralmente) che ha riportato a casa per fare vini in Dolegnano. In questa prima parte parliamo dei sui viaggi, raccogliere non uve, ma banane, e come questi viaggi hanno cambiato Simone come una persona.
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    44 mins
  • Laura ANTONIACOMI: Multitasking per vocazione. Part 2 - S07E09

    Laura ANTONIACOMI: Multitasking per vocazione. Part 2 - S07E09
    Jun 13 2025

    Nella seconda parte della mia conversazione con Laura, parliamo non solo dei suoi vari progetti, ma anche della presenza di sessismo nell'industria del vino e di come possiamo rivolgerci a un pubblico più giovane.
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    36 mins

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