In questo episodio andiamo in cucina🍝. Per sentirti sempre in Italia ti bastano pochi gesti quotidiani, parole chiave e la giusta atmosfera.
Facciamo un viaggio pieno di abitudini e piccoli segreti: alla fine la tua cucina si trasformerà in una vera cucina italiana!

🎬 Il video è ⁠⁠⁠QUI!

Parliamo di:

• Cosa fare per cucinare come dei veri italiani
• Il soffritto: la formula magica che ti porta subito in Italia (con cipolla, carota e sedano!)
• Sfumare con il vino bianco: un gesto semplice che cambia tutto
• Mantecare: il segreto della pasta cremosa “come al ristorante”
• Olio, burro, e l'importanza degli ingredienti freschi
• Atmosfera in cucina: vino, parmigiano e leggerezza
• Filosofia italiana in cucina: non è in cucina con ansia, è in cucina con amore!

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• I corsi di Italiano con Amore ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠SONO QUI⁠⁠.

In Italia settembre è il mese che segna la fine delle vacanze estive e l’inizio di tante cose nuove: scuola, lavoro, palestra…

In questo episodio vi porto in Italia con me parlando di abitudini ed espressioni tipiche legate al mese "degli inizi"!

🎬 Il video è ⁠⁠QUI!

Parliamo di:

• Fine delle ferie e nuovi inizi

• Cancelleria: quando i supermercati si riempiono di diari, quaderni e penne

• Buoni propositi: l'abbonamento annuale in palestra!

• Il clima di settembre: sole e tramonti unici

• Vendemmia: uva, vino e feste di paese

• Sagre tipiche: peperone di Carmagnola, pesto genovese, cipolla di Cannara e peperoncino calabrese

• Cucina di stagione: settembre e risotto!

  
  

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Dopo il treno, dopo il mare, mancava solo lui: il viaggio in automobile! 🚗
In questo episodio attraversiamo l’Italia insieme, immaginando di entrare in una grande macchina.

🎬 Il video è ⁠QUI!⁠

Parliamo di:

• Patente e noleggio auto: documenti, vocaboli e consigli
• Autostrade italiane: l’Autostrada del Sole, i caselli e il pedaggio
• Autogrill: pausa caffè, curiosità e souvenir da viaggio
• Uscite a sorpresa: dalle colline di Siena alle cave di marmo di Carrara
• Musica e podcast in macchina: compagni di viaggio indispensabili
• Strade italiane “fuori dal mondo”: curve, paesini e altre avventure

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In questo episodio ti porto al mare! 🏖️

🎬 Il video è QUI!

Parliamo di:

• Differenza tra spiaggia libera e spiaggia privata
• Quanto costa una spiaggia privata e cos'è un “lido”
• Parole al mare: uso e significato di battigia, ombrellone, pareo, infradito
• La famosa regola italiana delle “2 ore”
• Il rito dello spuntino con la focaccia piena d’olio
• Giochi da spiaggia, musica estiva e racchettoni
• Zone d’Italia con più spiagge libere e zone con i lidi più esclusivi

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In questo episodio ti porto in caffetteria per raccontarti la storia del cappuccino triste: come riconoscerlo, cosa lo rende infelice… e come salvarlo!
Un viaggio semiserio tra gusto, lingua, errori, aneddoti, e anche un po’ di storia e cinema italiano.

☕️ Dopo questo episodio, il cappuccino non sarà mai più lo stesso!

🎬 IL VIDEO È ⁠QUI!

Parliamo di:

• • Che cos’è un cappuccino triste (e quali sono le sue 3 caratteristiche)
  • Come riconoscere un buon cappuccino: segreti e curiosità

• Temperatura perfetta: perché un cappuccino non deve “scottare”

• Storia e curiosità: perché si chiama “cappuccino” e cosa c’entra Vienna

• Come salvare un cappuccino triste: la magia del cucchiaino

• Caffellatte o cappuccino, a casa o al bar?

• Cinema italiano: Totò e il caffellatte in Miseria e nobiltà

• Espressioni italiane: “essere alle prime armi” e “ben caldo”

• Cosa evitare in vacanza: cappuccino triste, pizza surgelata e gelato fosforescente!

Il libro che cito è "Barista sapiens", di A. Malvasi e D. Ciarlantini

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☀️ CORSI di Italiano con amore: https://italianoconamore.com/

Nel nuovo episodio facciamo in un viaggio letterario attraverso poesie italiane e cinema d'autore. Scopriremo insieme perché la poesia può diventare uno strumento potente per imparare la lingua, conoscere la cultura e allenare la mente.

🎬 IL VIDEO È QUI!

Parliamo di:

• Poesia e lingua italiana: una storia d'amore
• Perché imparare una poesia: memoria, attenzione e lessico
• Come imparare una poesia a memoria: strategie e consigli pratici
• Esercizi utili: leggere, scrivere, ascoltare e ripetere ad alta voce
• Cinema e poesia: il film Il Postino e la frase “la poesia è di chi gli serve”
• Poesie semplici per iniziare: Gianni Rodari,
• Impariamo una poesia a memoria con Ungaretti e Pascoli
• Motivazione e amore per la lingua

SCOPRI I CORSI: https://italianoconamore.com/

In questo episodio andiamo su un altopiano magico: a 1452 metri di altitudine ci aspettano Castelluccio di Norcia e la sua straordinaria "fioritura".

🎬 IL VIDEO È QUI!

Di cosa parliamo:

• • La fioritura di Castelluccio, uno spettacolo meraviglioso
  • Geografia e clima: dove si trova Castelluccio e quando vedere la fioritura
  • La "fioritura": cos'è e perché è così unica
  • Lenticchie e fiori spontanei: come nasce il paesaggio dipinto
  • Norcia e il terremoto: distruzione e ricostruzione
  • Cosa mangiare: lenticchie, pane e olio, uova al tartufo
  • Turismo responsabile: tutela del paesaggio, rispetto delle coltivazioni

• Fiori che menziono: papaveri, fiordalisi, narcisi.

  
  

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