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Hotel Jorge Juan

Hotel Jorge Juan

By: Vanity Fair Spain
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 Una historia. Una anécdota. Un detalle. Un punto de inflexión. Un fracaso. Un miedo. Un libro. Una frase. Una serie.

La conversación alrededor de una copa. Algo para masticar, pensar, creer y crecer. Una cita semanal. ¿Nombre? Hotel Jorge Juan. No molestar.

Con Javier Aznar.Vanity Fair Spain Art Literary History & Criticism Social Sciences Travel Writing & Commentary
Episodes
  • Hab. 1107.– Circodelia: Llegando siempre tarde a todo

    Hab. 1107.– Circodelia: Llegando siempre tarde a todo
    May 22 2025
    Circodelia es una banda que lleva tocando desde el año 96. Eran una pregunta en el Trivial, que ya es bastante más de lo que cualquier grupo de rock soñaría en mil vidas. Hablamos en el Hotel con Víctor Pérez y Pablo Parser sobre llegar siempre tarde a todas las etapas, la inevitabilidad del fracaso, los cambios, la segundas personas de las primeras, la importancia de empezar a madrugar, el “vecino más cercano”, lecciones aprendidas, las chicas de las canciones, culpas asumidas y no tener remedio ni redención.

    El 31 de mayo estarán tocando en la Sala Villanos
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    1 hr and 33 mins
  • Hab. 1106.– Guitarricadelafuente: Felices los inconscientes

    Hab. 1106.– Guitarricadelafuente: Felices los inconscientes
    May 14 2025
    Guitarricadelafuente es músico. Charlamos en el Hotel sobre la velocidad y el estímulo, exaltaciones futuristas, tener cara de palmarla joven, morderse las uñas, el olor de Abercrombie, Cafe Pitti, Charly García, una cierta morbosidad, arquitectura y el anuncio de Apple.

    Sale ahora su nuevo disco Spanish Leather
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    1 hr and 5 mins
  • Hab. 1105.– Los Hermanos Roca: El camino a la plenitud

    Hab. 1105.– Los Hermanos Roca: El camino a la plenitud
    May 8 2025
    Los Hermanos Roca son Joan, Pitu y Jordi. A partir del bar de sus padres en Taialà acabaron creando el que ha sido nombrado mejor restaurante del mundo en varias ocasiones: El Celler de Can Roca. Hablamos desde la cocina de su hotel Esperit Roca, primero con Joan y luego con Pitu (con un cameo de Jordi), sobre sus recuerdos, sabores de la infancia, olores favoritos, hoteles, libros y la importancia de ir acompañado en el camino.

    Acaban de crear ahora los Roca Awards, los premios de literatura internacional gastronómica, celebrados en Esperit Roca.

    I Edición de los Roca Awards:
    - Mare mar, de Marina Sonsonís (Ara Llibres)
    - The English Table. Our Food Through the Ages de Jill Norman (Reaktion Books)
    - El libro del sake, de Roger Ortuño Flamerich (Abacus Futur)
    - Agallas de Pescaderías Coruñesas (Planeta Gastro)
    - Rocío, Tapas y Sushi o el Silencio del Itamae de Lakshmi Aguirre (7 Caníbales)
    - Menú degustació de Josep Amorós Masachs (Abacus Futur)
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    30 mins

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