Episodes

  • GnamGnam. Il gelato. Puntata del 8 Giugno 2020

    GnamGnam. Il gelato. Puntata del 8 Giugno 2020
    Jun 6 2020
    Gelato, ed è subito Estate! Appuntamento 8 Giugno 2020 alle ore 20:00. Lunedì prossimo alle 20:00 su UNICA Radio la puntata di fine stagione di GnamGnam. Volevamo finire in bellezza e festeggiare in modo allegro l’arrivo dell’Estate e, soprattutto, l’indebolimento della pandemia. L’argomento si è quindi autoscelto: il gelato. Artigianale, con ingredienti selezionatissimi, oppure industriale, …
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    1 hr and 21 mins
  • GnamGnam. La cucina semplice: farina e lievito. Puntata del 01 Giugno 2020

    GnamGnam. La cucina semplice: farina e lievito. Puntata del 01 Giugno 2020
    May 30 2020
    Farina e lievito: le star del periodo. Appuntamento 1 Giugno 2020 alle ore 20:00. Da quando gli Italiani sono stati costretti alla quarantena forzata per via dell’emergenza da Covid-19, nei supermercati è stata fatta razzia di due prodotti in particolare: farina e lievito. A casa gli Italiani hanno così scoperto il piacere della panificazione e …
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    1 hr and 17 mins
  • GnamGnam. La cucina semplice: la Sicilia. Puntata del 25 Maggio 2020

    GnamGnam. La cucina semplice: la Sicilia. Puntata del 25 Maggio 2020
    May 23 2020
    La Sicilia: simbiosi di storia e cibo. Appuntamento il 25 Maggio 2020 alle ore 20:00. Questa puntata di GnamGnam è dedicata alla Sicilia. Un tema immenso, impossibile da condensare in un’ora. Quindi faremo un piccolo viaggio, un aperitivo, in questa regione. E sarà con noi anche una gradita ospite: Mirella Viola, palermitana DOC. Scopriremo assieme …
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    1 hr and 23 mins
  • GnamGnam. La cucina semplice: le verdure. Puntata del 18 Maggio 2020

    GnamGnam. La cucina semplice: le verdure. Puntata del 18 Maggio 2020
    May 16 2020
    Qual è la storia delle verdure sulla nostra tavola? Appuntamento il 18 Maggio 2020 alle ore 20:00. La puntata di GnamGnam di Lunedì 18 maggio sarà interamente dedicata alle verdure. Ci siamo chiesti come sono arrivate sulla nostra tavola zucchine, bietole, spinaci, etc…? Sono tutte verdure semplici e umili, ma scopriremo assieme la loro storia, …
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    1 hr and 11 mins
  • GnamGnam. La cucina semplice: la Puglia. Puntata dell’11 Maggio 2020

    GnamGnam. La cucina semplice: la Puglia. Puntata dell’11 Maggio 2020
    May 9 2020
    Scopriamo assieme la cucina della Puglia. Appuntamento il 11 Maggio 2020 alle ore 20:00. La Puglia sarà l’argomento della puntata di GnamGnam del prossimo Lunedì 11 Maggio, alle ore 20 su UNICA Radio. Una splendida regione che, molto recentemente, ha avuto una spettacolare e meritata rinascita turistica. Ricca di storia, di natura, di mare e… …
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    1 hr and 15 mins
  • GnamGnam. La cucina semplice: le polpette IKEA. Puntata del 4 Maggio 2020.

    GnamGnam. La cucina semplice: le polpette IKEA. Puntata del 4 Maggio 2020.
    May 2 2020
    Viaggio gastronomico fuori confine per variare un po’ il nostro menù. Appuntamento il 4 Maggio 2020 alle ore 20:00. La senape sarà la protagonista indiscussa di questa puntata di GnamGnam. Ovviamente nello spirito di questa edizione speciale da quarantena… abbiamo individuato dei piatti semplici, alla portata di tutti, anche di coloro che non sono abituati …
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    1 hr and 21 mins
  • GnamGnam. La cucina semplice: i dolci. Puntata del 27 Aprile 2020

    GnamGnam. La cucina semplice: i dolci. Puntata del 27 Aprile 2020
    Apr 25 2020
    Non sai cucinare il tiramisù? Ci pensa GnamGnam! Appuntamento il 27 Aprile 2020 ore 20:00. Siamo purtroppo ancora in questa situazione da quarantena a causa di COVID 19. Come già detto, GnamGnam si è dato l’obiettivo di dare una mano a coloro che, costretti dalle circostanze del momento, si trovano a dover affrontare la prova …
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    1 hr and 16 mins
  • GnamGnam. La cucina semplice: i piatti freddi. Puntata del 20 Aprile 2020

    GnamGnam. La cucina semplice: i piatti freddi. Puntata del 20 Aprile 2020
    Apr 19 2020
    In aiuto a chi non sa cucinare! Ci pensa GnamGnam: i piatti freddi. Appuntamento il 13 Aprile 2020 ore 20:00. Protagonisti della prossima puntata di GnamGnam, sempre il Lunedì sera alle 20:00, sempre su UNICA Radio, saranno i piatti freddi. Stiamo andando verso climi più miti e la comodità di avere in frigo già pronta …
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    1 hr and 14 mins