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ANSA La tendenza della settimana

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By: ANSA Voice
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 Un podcast su tutto quanto fa tendenza, tra consumi, mode, gusti e mutamenti.Copyright ANSA Voice Social Sciences
Episodes
  • Buon Natale sereno, con un segreto anti-stress

    Buon Natale sereno, con un segreto anti-stress
    Dec 23 2025
    ANSA - di Alessandra Magliaro. Può essere una tendenza di Natale lo stress? Purtroppo sì. Per quanto ci sforziamo di prendere le cose con calma si arriva quasi sempre stremati, tra chiusure di lavoro, organizzazione della tavola con i manicaretti della tradizione, regali per tutti : quando siamo alla vigilia ci sembra sempre che manchi qualcosa. Aumenta lo stress emotivo e sentiamo il bisogno di spiritualità, al di là della religione, sentiamo che tutto questo darsi da fare proiettato alla perfezione del Natale immaginario, quello proprio con la casa illuminata e tanto calore umano dentro , rischia di sfuggirci se consapevolmente non ci concentriamo proprio sull'essenza meravigliosa del Natale più che sulle aspettative che ci diamo noi stessi e che abbiamo sugli altri. Insomma il periodo natalizio può mettere in difficoltà il nostro equilibrio. Come provare a vivere in pieno benessere fisico ed emotivo questi giorni? Per l'occasione ho chiesto ad una affermata professionista di yoga, Manola Forestieri, di guidarci per alcuni minuti in una meditazione che io spero possa aiutare gli ascoltatori di questo podcast a prendere le distanze dallo stress! Affrontare il Natale con questa prospettiva significa viverlo con maggiore serenità, recuperandone il significato più profondo: un tempo di raccoglimento, relazione e anche attenzione a sé. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    13 mins
  • Ricevere a Natale con la formula del 30/30/30

    Ricevere a Natale con la formula del 30/30/30
    Dec 16 2025
    ANSA - di Alessandra Magliaro. È di nuovo quel periodo dell’anno: le feste si avvicinano, e con loro le cene, gli inviti e l’arte - non sempre facile - di ricevere. Vorremmo che tutto fosse perfetto, i cibi da portare a tavola ma anche tutto il resto la tavola e l'atmosfera. Ci sono i piatti e i bicchieri eleganti per le grandi occasioni, i servizi di porcellana con una storia, ereditati dalle case dei nonni o dei genitori dunque con un fascino d'epoca e se non li abbiamo li cerchiamo nei mercatini fisici o on line, tutti diversi magari per un tocco creativo. Mescolare con gusto vecchio e nuovo è uno dei trend dell'home decor in tutta Europa, in particolare sta emergendo la voglia di accogliere in casa con pezzi second-hand, unici e personali. Per ispirare chi si prepara ad aprire le porte di casa durante le feste, ecco alcuni consigli e idee originali che possono aiutare chiunque a creare pranzi o cene curate, personali e memorabili. Si parte da una regola matematica: quella del 30/30/30 per ricevere ospiti con stile. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    10 mins
  • Panettone artigianale, come capire quando è buono per davvero

    Panettone artigianale, come capire quando è buono per davvero
    Dec 9 2025
    ANSA - di Alessandra Magliaro. E' il più classico dei dolci di Natale e negli anni abbiamo imparato la bontà della versione artigianale diventata il lusso accessibile delle feste nelle tavole delle famiglie italiane. Il prossimo passo è la degustazione, la capacità di capire quando è buono per davvero (anche in relazione al costo del prodotto che può superare i 50 euro), la distinzione tra i vari impasti e la conoscenza della sofficità, questo al netto dei gusti di ciascuno e delle versioni gourmet che impazzano ogni anno. E' sua maestà il panettone, davvero un simbolo delle feste natalizie ormai in tutto il mondo.Preparare un panettone artigianale non è semplice nè veloce, si tratta di un grande lievitato, un lievitato complesso e dunque servono giorni di lavorazione, un lievito madre da accudire come una creatura viva e la precisione di un laboratorio d’alta pasticceria. Ma se realizzarlo è un'arte riservata ai maestri, degustarlo nel modo corretto è un piacere raffinato alla portata di tutti. In un mondo che corre, il panettone artigianale ci insegna la poesia dell’attesa e il valore della qualità autentica. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    11 mins
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